சாக்கரிக் அமிலம்

சாக்கரிக் அமிலம் அல்லது குளுக்காரிக் அமிலம் என்பது C₆H₁₀O₈ என்ற மூலக்கூறு வாய்பாடு உடைய ஒரு கரிமச் சேர்மம். இது குளுக்கோசை ஆக்சிசனேற்றம் அடையச் செய்வதன் மூலம் கிடைக்கிறது.

சாக்கரிக் அமிலம்

பெயர்கள்
ஐயூபிஏசி பெயர் D-glucaric acid
வேறு பெயர்கள் (2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanedioic acid
இனங்காட்டிகள்
சிஏஎசு எண்	87-73-0 N
ChEBI	CHEBI:16002 Y
ChemSpider	30577 Y
InChI InChI=1S/C6H10O8/c7-1(3(9)5(11)12)2(8)4(10)6(13)14/h1-4,7-10H,(H,11,12)(H,13,14)/t1-,2-,3-,4+/m0/s1 Y Key: DSLZVSRJTYRBFB-LLEIAEIESA-N Y InChI=1/C6H10O8/c7-1(3(9)5(11)12)2(8)4(10)6(13)14/h1-4,7-10H,(H,11,12)(H,13,14)/t1-,2-,3-,4+/m0/s1 Key: DSLZVSRJTYRBFB-LLEIAEIEBD
யேமல் -3D படிமங்கள்	Image
பப்கெம்	33037
SMILES O=C(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)O
பண்புகள்
மூலக்கூறு வாய்பாடு	C6H10O8
வாய்ப்பாட்டு எடை	210.1388
மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும் பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும்.
N verify (இது: Y/N?)
Infobox references

சாக்கரின் உடன் குழப்பிக் கொள்ளாதீர்கள்.

சாக்கரிக் அமிலத்தின் உப்புகள் சாக்கரேட்டுகள் எனப்படுகின்றன.