வாழைப்பூ
வாழைப்பூ என்பது வாழையின் பூவை குறிக்கும். இதனை வாழை மொட்டு என்றும் அழைப்பதுண்டு. இவ்வாழைப்பூ உணவு சமைக்க காய்கறியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.[1] குழம்பு, அடை, சூப் போன்று பல்வேறு வகையான உணவுகள் வாழைப்பூவைக் கொண்டு செய்யப்படுகின்றன.[2]
படிமக் காட்சியகம் தொகு
-
வாழைமரத்தில் தொங்கும் வாழைப்பூ
-
வாழைப்பூவின் உட்பகுதி
-
கிலாவின் நா புசோ ங் சாகிங், பிலிப்பைன்சு நகரத்தில் உள்ள வாழைப்பூவால் செய்யப்பட்ட உணவு
-
விற்பனைக்காக வைக்கப்பட்டிருக்கும் வாழைப்பூ
குறிப்புகளும் மேற்கோள்களும் தொகு
- ↑ Solomon, C (1998). Encyclopedia of Asian Food (Periplus ). Australia: New Holland Publishers. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண்:0-85561-688-1 இம் மூலத்தில் இருந்து 2008-06-03 அன்று. பரணிடப்பட்டது.. https://web.archive.org/web/20080603142416/http://www.asiafood.org/glossary_1.cfm?alpha=B&wordid=3219&startno=1&endno=25. பார்த்த நாள்: 2008-05-17.
- ↑ Fried banana flowers. Duda Online (December 14, 2009). Retrieved on 2011-10-02.