சசி செல்லையா

சசிகுமார் செல்லையா (Sashikumar Cheliah) (பிறப்பு 10 சூன் 1979) சிங்கப்பூரில் பிறந்த ஆத்திரேலிய சமையல்காரர் ஆவார். 2018 ஆம் ஆண்டில் மாஸ்டர்செஃப் ஆத்திரேலியாவின் பத்தாவது தொடரில் போட்டியாளராக இருந்த இவர், இறுதியில் நிகழ்ச்சியை வென்றார்.

சசி செல்லையா
பிறப்புசசிகுமார் செல்லையா
10 சூன் 1979 (1979-06-10) (அகவை 45)
சிங்கப்பூர்
தேசியம்ஆத்திரேலியர்
கல்விசுவிஸ் காட்டேஜ் மேல்நிலைப் பள்ளி
படித்த கல்வி நிறுவனங்கள்இயிசூனின் தொழில்நுட்ப கல்வி நிறுவனத்தின் கல்லூரி
பணிதொலைக்காட்சியில் சமையல் நிகழ்ச்சி
பாணிசிங்கப்பூர் உணவு, இந்திய உணவுமுறை, மலேசிய உணவுகள்
வாழ்க்கைத்
துணை
இரபிக்கா விஜயன் (1997)
பிள்ளைகள்2
விருதுகள்மாஸ்டர்செப் ஆத்திரேலியா தொடர் 10இன் வெற்றியாளர்

ஆரம்ப கால வாழ்க்கை

தொகு

செல்லையா சிங்கப்பூரில் வளர்ந்தார். அங்கு சுவிஸ் காட்டேஜ் மேல்நிலைப் பள்ளியிலும், இயிசூனின் தொழில்நுட்ப கல்வி நிறுவனத்தின் கல்லூரியில் பயின்றார் . இவர் தனது பெற்றோருக்கு ஏழு குழந்தைகளில் மூத்தவர்.[1] தனது பன்னிரண்டு வயதில் சிங்கப்பூர் காவல் படையின் சிறப்பு தந்திரோபாயங்கள் மற்றும் மீட்புப் பிரிவில் பணியாற்றினார். அங்கு இவர் தந்திரோபாயங்கள், மீட்பு நடவடிக்கைகள், பயங்கரவாதத்தை எதிர்ப்பது, கடத்தல் மற்றும் கலகப் பிரிவு காவல்துறையில் உயர் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றில் பயிற்சி பெற்றார்.[2]

ஒரு செவிலியரான இரபிக்கா என்பவரை மணந்தார். இவர்களுக்கு இரண்டு மகன்கள் உள்ளனர்.[3] குடும்பம் 2012 இல் அடிலெயிடுக்குக் குடிபெயர்ந்தது.[4]

அங்கே, ஒர் உணவு விடுதியின் உரிமையாளரான இவரது தாயாரும், அத்தைகளும், குடும்ப உணவைத் தயாரிப்பதை கண்டபின் இவருக்கும் உணவுக்கான இவரது ஆர்வம் தொடங்கியது.[4] இந்திய மற்றும் தெற்காசிய சுவைகளைக் கொண்ட ஒரு இணைவு உணவகத்தைத் திறப்பதே இவரது குறிக்கோள்.[5]

மாஸ்டர்செஃப் ஆத்திரேலியா

தொகு

2018 இல் மாஸ்டர்செஃப் ஆத்திரேலியா என்ற நிகழ்ச்சியில் போட்டியிட முதல் 24 இடங்களுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். சூலை 31 அன்று இவர் இறுதிப் போட்டியை எட்டினார். 100 இல் 93 புள்ளிகளுடன் சாதனை படைத்தார்.[4][6]

மாஸ்டர்செஃப்பிற்குப் பிறகு

தொகு

மெல்பேர்ணின் ஒரு பகுதியில் காஜா பை சசி என்ற பாப்-அப் உணவகத்தை இவர், தொடங்கி சிங்கப்பூர் உணவுகளை வழங்க ஆரம்பித்தார்.[7] நவம்பர் 2019 இல், அடிலெய்டில் உணவகமான காஜாவைத் திறந்தார்.[8] 2020 ஆம் ஆண்டில், இவரது மகன் இரியான் இளையோருக்கான மாஸ்டர்செஃப் ஆத்திரேலியாவில் (தொடர் 3) பங்கேற்றார். ஆனால் அக்டோபர் 13 அன்று வெளியேற்றப்பட்டார்.

மேற்கோள்கள்

தொகு
  1. "Sashi Cheliah". tenplay. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2 August 2018.
  2. "9 Sashi Cheliah Facts As Singapore Celebrates His MasterChef Australia Victory". mustsharenews.com. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2 August 2018.
  3. "Singapore-born Sashi Cheliah crowned MasterChef Australia champion". https://www.straitstimes.com/asia/australianz/singapore-born-sashi-cheliah-crowned-masterchef-australia-champion. பார்த்த நாள்: 6 September 2018. 
  4. 4.0 4.1 4.2 "Singapore-Born Home Cooks Wins MasterChef Australia S10 - Star2.com". star2.com. 1 August 2018. Archived from the original on 6 செப்டம்பர் 2018. பார்க்கப்பட்ட நாள் 6 September 2018. {{cite web}}: Check date values in: |archive-date= (help)
  5. "Sashi Cheliah is winning hearts with his smile while cooking at MasterChef - The Indian Down Under". www.indiandownunder.com.au. Archived from the original on 6 செப்டம்பர் 2018. பார்க்கப்பட்ட நாள் 6 September 2018. {{cite web}}: Check date values in: |archive-date= (help)
  6. "Highest score ever: Sashi Cheliah crowned 2018 MasterChef winner". Sydney Morning Herald. https://www.smh.com.au/entertainment/tv-and-radio/highest-score-ever-sashi-cheliah-crowned-2018-masterchef-winner-20180731-p4zun7.html. பார்த்த நாள்: 6 September 2018. 
  7. "MasterChef winner Sashi Cheliah is opening a pop-up restaurant". timeout.com. பார்க்கப்பட்ட நாள் 4 October 2018.
  8. "Gaja by Sashi set to open on Pirie Street". CityMag. 29 October 2019.

வெளி இணைப்புகள்

தொகு
"https://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=சசி_செல்லையா&oldid=3929504" இலிருந்து மீள்விக்கப்பட்டது