உளுந்து: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

உள்ளடக்கம் நீக்கப்பட்டது உள்ளடக்கம் சேர்க்கப்பட்டது
No edit summary
வரிசை 5:
| image_caption = Dry urad beans
| regnum = [[தாவரம்]]
| divisio = [[Floweringபூக்குந் plant|Magnoliophytaதாவரம்]]
| classis = [[Dicotyledon|Magnoliopsidaமெய்யிருவித்திலையி]]
| ordo = [[Fabales]]
| familia = [[Fabaceae]]
| subfamilia = [[Faboideae]]
| tribus = [[Phaseoleae]]
| genus = ''[[Vigna]]''
| species = '''''V. mungo'''''
| binomial = ''Vigna mungo''
| binomial_authority = [[Carolusகரோலசு Linnaeusலின்னேயசு|(Lலி.)]] Hepper
}}
'''உளுந்து''' அல்லது '''உழுந்து''' (''Urad bean, Vigna mungo)'' ஒரு தாவரம். இதலிருந்து கிடைக்கும் பருப்பு உளுத்தம் பருப்பு எனப்படுகிறது. இது தெற்காசியாவைப் பூர்வீகமாகக் கொண்டது. இங்கேயே இது பெரும்பான்மையாகப் பயிரப்படுகிறது. தோசை, இட்லி, வடை, பப்படம் என தமிழர் சமையலில் உளுந்து ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
"https://ta.wikipedia.org/wiki/உளுந்து" இலிருந்து மீள்விக்கப்பட்டது