பட்டாணி: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

[[File:Frozen peas.JPG|left|thumb|உறையவைக்கப்பட்ட பட்டாணி ]]

[[File:Chinese Chawal in Basmati.jpg|left|thumb|சாதமுடன் சமைக்கப்பட்ட பட்டாணி ]]

 

'''பட்டாணி''' பருப்பு பொதுவாக உருளை வடிவத்தில் இருக்கும். பைசம் சடய்வம்(ஆங்கிலம்:Pisum sativum ) என்று அறியப்படும் இந்த விதைகள் அவரை போன்ற தோற்றத்தில் இருக்கும். பூக்களின் அண்டத்தில் இருந்து இவை உருவாகுவதால் இவற்றை தாவரவியலில் பழங்களாகவே கருதுகின்றனர்.