சுரைக்காய்: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

 

இது இரண்டு [[அடி (நீள அலகு)|அடி]] நீளம் மற்றும் மூன்று [[அங்குலம்]] விட்ட அளவில் வளரக்கூடிய நீர்சத்து மிகுந்த [[காய்கறி]] ஆகும்.

== சாகுபடி முறை ==

உலர்ந்த நிலத்தை நன்கு உழுது, பத்து அடி இடைவெளியில் வாய்க்கால் அமைக்க வேண்டும். வாய்க்காலில் தேவையான அளவு இயற்க்கை உரம் இட்டு மூன்று அடி இடைவெளியில் விதை ஊன்றி நீர் பாய்ச்ச வேண்டும்.

 

ஒரு [[மாதம்]] காலத்தில் பூக்கள் தோன்றும். 40 - 45 நாட்களில் சுரைக்காய் காய்கத் துவங்கும். தொடர்சியாக 45 - 60 நாட்கள் அறுவடை செய்யலாம்

 

==100 கிராம் சுரைக்காயில் உள்ள பயன்கள் ==