சோயா அவரை: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
உள்ளடக்கம் நீக்கப்பட்டது உள்ளடக்கம் சேர்க்கப்பட்டது
சி + | familia = ஃபேபேசியே |
No edit summary |
||
வரிசை 21:
''கிளைசீன் வைல்ட்'' ''(Glycine Willd)'' என்னும் தாவரப் பேரினம், கிளைசீன், சோஜா என்னும் இரண்டு துணைப் பேரினங்களாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பயிரிடப்படும் சோயா (''G. max'' (L.) Merrill), காட்டுச் சோயா (''G. soja'' Sieb.& Zucc.) என்பன இரண்டும் சோஜா துணைப்பேரினத்துள் அடங்குகின்றன. இரு இனங்களுமே ஆண்டுத் தாவரங்களே. ''கிளைசீன் சோஜா'' [[சீனா]], [[ஜப்பான்]], [[கொரியா]], [[ரஷ்யா]] போன்ற நாடுகளில் காட்டுத் தாவரமாக வளர்கிறது. சோயா அவரையின் காட்டு மூதாதை இதுவே. தற்காலத்தில் ''கிளைசீன் சோஜா'' குறைந்தது 16 வகையான பல்லாண்டுத் தாவர வகைகளைத் தன்னுள் அடக்கியுள்ளது.
== சோயா அவரையில் உள்ள சத்துக்கள் ==
{{nutritionalvalue
| name=Soybean, mature seeds, raw
| water=8.54 g
| kJ=1866
| protein=36.49 g
| fat=19.94 g
| satfat=2.884 g
| monofat = 4.404 g
| polyfat = 11.255 g
| carbs=30.16 g
| fiber=9.3 g
| sugars=7.33 g
| calcium_mg=277
| copper_mg = 1.658
| iron_mg=15.7
| magnesium_mg=280
| phosphorus_mg=704
| potassium_mg=1797
| sodium_mg=2
| manganese_mg=2.517
| zinc_mg=4.89
| vitC_mg=6.0
| thiamin_mg=0.874
| riboflavin_mg=0.87
| niacin_mg=1.623
| pantothenic_mg=0.793
| vitB6_mg=0.377
| folate_ug=375
| choline_mg=115.9
| vitA_ug=1
| vitE_mg=0.85
| vitK_ug=47
<!-- amino acids -->
| tryptophan=0.591 g
| threonine=1.766 g
| isoleucine=1.971 g
| leucine=3.309 g
| lysine=2.706 g
| methionine=0.547 g
| cystine=0.655 g
| phenylalanine=2.122 g
| tyrosine=1.539 g
| valine=2.029 g
| arginine=3.153 g
| histidine=1.097 g
| alanine=1.915 g
| aspartic acid=5.112 g
| glutamic acid=7.874 g
| glycine=1.880 g
| proline=2.379 g
| serine=2.357 g
| right=1
| source_usda=1
| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=16108&format=Full Link to USDA Database entry]
}}--[[படிமம்:Flag of the Northern Province.svg|20px]] <span style="font-family: Nagananthini; font-size:20px;">[[User:maathavan|<font color="red">♥<font color="green">khjtd;<font color="red">♥]] </span> <span style="font-family: Nagananthini; font-size:20px;">[[User talk:maathavan|<font color="blue"><sup>♣<font color="orange">Ngr;R<font color="blue">♣</sup></font>]] [[படிமம்:Northern Province Sri Lanka emblem.jpg|20px]] </span> 11:59, 13 மார்ச் 2014 (UTC)
==படம்==
<center><gallery widths="120px" heights="90px" perrow=”5">
| |||