பெலூகா காவியா: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
உள்ளடக்கம் நீக்கப்பட்டது உள்ளடக்கம் சேர்க்கப்பட்டது
"thumb File:Caviar and spoon..."-இப்பெயரில் புதிய பக்கம் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது |
No edit summary |
||
வரிசை 1:
[[File:Beluga Caviar (cropped).jpg|thumb]]
[[File:Caviar and spoon.jpg|thumb|கருப்புநிற பெலூகா காவியா]]
'''பெலூகா காவியா'''(Beluga Caviar) என்பது [[காசுப்பியன் கடல்|கஸ்பியன் கடலில்]] பிடிக்கப்படும் ஒருவிதச் சிறப்பான மீனின் முட்டைகள் ஆகும். [[ஈரான்]] நாட்டிலிருந்து‚ அல்மாஸ் (Almas) என்னும்
மிகவும் சிறிய, இந்த
▲'''பெலூகா காவியா'''(Beluga Caviar) என்பது [[காசுப்பியன் கடல்|கஸ்பியன் கடலில்]] பிடிக்கப்படும் ஒருவிதச் சிறப்பான மீனின் முட்டைகள் ஆகும். ஈரான் நாட்டிலிருந்து‚ அல்மாஸ் (Almas) என்னும் நிறுவணப் பெயருடன் டப்பாக்களில் விற்கப்படுகிறது. ஒரு கிலோ காவியா 25000 டாலர்கள் (15 லட்சம் இந்திய ரூபாய்கள்) ஆகும்.<ref>[http://in.lifestyle.yahoo.com/photos/top-5-world-s-most-expensive-ingredients-slideshow/expensive-ingredients-photo-290324524.html Expensive ingredients | Top 5 world's most expensive ingredients - Yahoo Lifestyle India<!-- Bot generated title -->]</ref> இந்த டப்பாக்கள் 24 காரட் தங்கத்தால் செய்யப்பட்டதாகும்.<ref>{{cite book|title=Guinness Book of World Records|year=1999|author=Young, Mark C.|page=94}}</ref><ref>{{cite book|title=Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes|author=Schmidt, Arno|year=2003|page=48}}</ref>
▲மிகவும் சிறிய, இந்த முட்டைகளைக் காலை உணவுக்கு, ரொட்டியில் தடவி உண்ணப்படுகிறது. மிகச் சிறிய வட்டமான டப்பா(Tin) ஒன்றில் 200கிராம் அளவில் இந்தக் காவியாக்கள் அடைக்கப்பட்டிருக்கும். இந்த ஒரு டப்பாவின் விலை 5000 டாலர்கள் (3 லட்சம் இந்திய ரூபாய்கள்).
|