கருவாடு: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

[[படிமம்:DryFishStoreInJapan.JPG|thumb|[[ஜப்பான்]] நாட்டில் விற்பனைக்காக வைக்கப்பட்டுள்ள கருவாடு வகைகள்]]

'''கருவாடு''' என்பது [[உப்பு]] தடவப்பட்டு [[வெயில்|வெயிலில்]] உலர்த்தப்பட்ட [[மீன்]] மற்றும் பிற [[கடல்]]வாழ் [[உயிரினம்|உயிரினங்களைக்]] குறிக்கும். இவ்வாறு பதப்படுத்தப்பட்ட மீன்கள் நெடுநாட்கள் வரை கெடாமல் இருக்கும். இதனால், இவற்றைக் கடலில் இருந்து தொலைவில் உள்ள இடங்களுக்கு எடுத்துச் சென்று [[உணவு|உணவிற்காக]] [[விற்பனை]] செய்ய முடிகிறது.