கோழி வளர்ப்பு: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

217 பைட்டுகள் நீக்கப்பட்டது ,  5 ஆண்டுகளுக்கு முன்
சி
*உரை திருத்தம்*
சி (+ தலைப்பு மாற்ற வேண்டுகோள் தொடுப்பிணைப்பி வாயிலாக)
சி (*உரை திருத்தம்*)
 
== கட்டற்ற கோழி வளர்ப்பு ==
[[imageபடிமம்:freerangechickens.jpg|thumb|200px|கட்டற்ற கோழி வளர்ப்பு முறையில் உணவு வழங்கப்படுகிறது.]]
இம்முறையின் கீழ் சிறிய அளவிலான கோழிவளர்ப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இதுவே ஆரம்பத்தில் செய்யப்பட்ட கோழிவளர்ப்பு முறையுமாகும். இம்முறையின் கீழ் கோழிகளின் நடமாட்டத்துக்கு எவ்வித தடையும் விதிக்கப்படுவதில்லை. இரவில் தங்குவதற்கும் முட்டை போன்றவை இடுவதற்கும் ஒரு கூடு காணப்படும். இம்முறையின் கீழ் செயற்கை வேதியல் பொருட்களின் பயன்பாடு குறைவாக அல்லது பூச்சியமாக காணப்படும். கோழிகளுக்கான உணவாக வீட்டில் எஞ்சும் உணவுப் பொருட்கள் இடப்படுவதோடு கோழிகள் தாமாகவே மண்புழு, பூச்சிகள் போன்றவற்றையும் தேடி உண்கின்றன. இம்முறையின் கீழ் கோழிகள் சுதந்திரமாக நடமாட மற்றும் தமது இயற்கை வாழ்க்கை முறைக்கு ஒத்த வாழ்வை வாழக்கூடியன ஆகையால் விலங்கு உரிமை ஆர்வளர்கள் இம்முறையை ஆதரிக்கின்றனர்.
 
== பண்ணை முறைக் கோழி வளர்ப்பு ==
=== கூண்டு இல்லா முறை ===
[[படிமம்:கூண்டுFree இல்லாRange கோழிHens பண்ணை- geograph.org.uk - 342791.jpg|left|thumb|250px|கூண்டு இல்லாக் கோழிப் பண்ணை]]
இம்முறையின் கீழ் கோழிகள் ஒரு அறையில் அடைக்கப்பட்டிருக்கும். இம்முறை முட்டை மற்றும் இறைச்சிக் கோழிகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தரை மரத்தூள், நிலக்கடலைக் கோதுகள் போன்ற ஈரப்பதனை உரியக்கூடிய பொருட்களால் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். கோழிகளுக்கான உணவு, நீர் குறிப்பிட்ட இடங்களில் வைக்கப்பட்டுக்கும். கோழிகளின் நடமாட்டம் அறைக்குள் மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாக காணப்படும். இது செலவு குறைவான முறை ஆனால் முட்டை உற்பத்தி கூண்டு முறையை விட குறைவாக இருக்கும். தீவனம் மிகுதியாக வீணாகும். அதிக இடம் தேவை.
 
=== கூண்டு முறை (Battery Hen) ===
இம்முறையின் கீழ் முட்டையிடும் கோழிகள் சிறிய கூண்டுகளில் (அமெரிக்க சீர் தரம் ஒரு கோழிக்கு 4 அங்குல உணவு வெளி்) அடைக்கப்படும். இவ்வாறான சிறிய கூண்டுகள் நிரை நிரையாக ஒன்றன் மேல் ஒன்று அடுக்கப்படும். இவ்வாறு அடுக்கப்பட்ட கூண்டுகள் ஒரு பெரிய பண்ணை அறைக்குள் அமைக்கப்பட்டிருக்கும்.<ref name="eggs1">{{cite web |url=http://www.factoryfarming.com/eggs.htm |title=<font>'''<fontspan colorstyle="color:#cc0000;">Laying Hens</fontspan>'''</font> |accessdate=2007-09-30 |date= |work= |publisher=factoryfarming.com}}</ref> கோழிகள் 18-20 வாரங்கள் வயதான போது கூண்டுகளில் அடைக்கப்படும். இவ்வாறு கூண்டுகளில் அடைக்கப்பட்ட கோழிகளின் முட்டையிடும் பருவம் முடிவடைந்து மரணம் அடையும் வரை சுமார் 52 வாரங்கள் கூண்டில் தொடர்ந்து அடைக்கப்பட்டிருக்கும்.<ref name="eggs2">{{cite web |url=http://www.thehenshouse.co.uk/factsandfigures.html |title= Facts and Figures - battery hens |accessdate=2007-09-30 |publisher=Battery Hen Welfare Trust}}</ref>
 
[[படிமம்:கூண்டுடையFlorida கோழிchicken பண்ணைhouse.jpg|right|thumb|300px|கூண்டுடைய கோழிப் பண்ணை]]
ஒரு குறிப்பிட்ட பண்ணைப் பரப்பில் அதிக எண்ணிக்கையிலான கோழிகளை வளர்க்களாம் என்பதால் முட்டை உற்பத்தி மிகுதியாகக் காணப்படும். இம்ம்றையின் கீழ் கூண்டு இல்லா முறையை விட 2 தொடக்கம் 4 மடங்கு அதிகமான எண்ணிகையான கோழிகளை வளர்க்கலாம். கோழிகள் முட்டையிட்டவுடன் தானகவே கூண்டைவிட்டு வெளியேறும் வகையில் கூண்டுகள் அமைக்கப்பட்டிருக்கும் என்பதால் முட்டைகள் சேதமாவது குறைவாக காணப்படும்.
 
இம்முறையின் ஆரம்பச் செலவு கூண்டு இல்லா முறையை விட அதிகமானதாகும். சிறிய கூண்டுகளில் அடைக்கப்பட்டுள்ள கோழிகளின் நடமாட்டம் மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகும். கோழிகள் ஒன்றோடு ஒன்று உரசியபடியே கூண்டுகளுள் இருப்பதால் சிறகுகளை இழக்கும். மேலும் தோல் காயப்பட்டும் காணப்படலாம்.<ref name="eggs1" /> பண்ணை முட்டைக் கோழிகள் ஆண்டுக்கும் 250 முட்டைகள் வரை இடக்கூடியதாகும். முட்டைக் கருவிற்கு தேவையான [[புரதம்|புரதத்தை]] பிரிப்பதால் நாளடைவில் இக்கோழிகளின் [[ஈரல்]]களில் அதிகளவான [[கொழுப்பு]] சேமிக்கப்படுகிறது.<ref name="eggs1" /> இவ்வாறான கோழிகள் பல நோய்களுக்கு உள்ளாகினறன.<ref name="eggs3">{{cite web |url=http://www.all-creatures.org/articles/egg-battery.html |title=The Battery Hen:Her Life Is Not For The Birds |accessdate=2007-09-30 |last=Davis |first=Karen |date= |work= |publisher=all-creatures.org}}</ref>
 
[[2012]] ஆம் ஆண்டிலிருந்து நடைமுறைக்கு வரும் வகையில் [[ஐரோப்பிய ஒன்றியம்]], கூண்டு கோழி வளர்ப்பு முறையை தமது அங்கத்திய நாடுகளில் தடைச் செய்துள்ளது.<ref name="EU">{{cite web |url= http://www.upc-online.org/fall99/eu_cage_ban.html |title=EUROPE BANS BATTERY HEN CAGES |accessdate=2007-09-30 |last= |first= |coauthors= |date=1999 |work= |publisher=Fall 1999 Poultry Press}}</ref> [[ஆஸ்திரியா]] [[2004]] ஆம் ஆண்டு முதல் கூண்டு கோழி வளர்ப்பு முறையைத் தடைச் செய்துள்ளது.<ref>{{cite web |url=http://www.guardian.co.uk/animalrights/story/0,11917,1226441,00.html |title=Battery chickens outlawed |accessdate=2007-09-30 |last=Traynor |first=Ian |date=மே 28, 2004 |work= |publisher=The Guardian }}</ref>
== மேற்கோள்கள் ==
{{Reflist}}
{{commons category|Poultry farming}}
 
==வெளி இணைப்புகள்==
*[http://tamilnaduvivasayam.blogspot.com/2010/11/blog-post_9433.html நவீன முறையில் நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு]
 
[[பகுப்பு:வேளாண்மை]]
[[பகுப்பு:தொழிற்துறை]]
[[பகுப்பு:கைத்தொழில்]]
[[பகுப்பு:AFTv5Test‎AFTv5Test]]
[[பகுப்பு:கோழிகள்]]
59,432

தொகுப்புகள்

"https://ta.wikipedia.org/wiki/சிறப்பு:MobileDiff/2147354" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது