அதிரசம்: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

[[படிமம்:Adhirasam2a.jpg|thumbnail|அதிரசம்]]

[[பச்சரிசி]], [[வெல்லம்]], [[நெய்]] கலந்து செய்யும் '''அதிரசம்''', தமிழர்கள் மிகவும் விரும்பி உண்ணும் [[திண்பண்டம்|திண்பண்டமாகும்]]. தமிழகத்தின் நாட்டுப்புறங்களில் அதிரசமும், [[முறுக்கு]]ம் [[திருவிழா]] கால [[பலகாரம்|பலகாரங்கள்]] ஆகும். இது பொதுவாக [[தீபாவளி]]த் திண்பண்டமாக அறியப்படுகிறது.