அயோடின் மதிப்பு: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
உள்ளடக்கம் நீக்கப்பட்டது உள்ளடக்கம் சேர்க்கப்பட்டது
"Iodine value" பக்கத்தை மொழிபெயர்த்ததன் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது அடையாளங்கள்: முகவடி ContentTranslation |
"Iodine value" பக்கத்தை மொழிபெயர்த்ததன் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது |
||
வரிசை 68:
|}
== ஆராய்ச்சி நெறிமுறையியல் ==
இந்த குறிப்பிட்ட பகுப்பானது அயோடின் வெளியேற்ற அளவியலானது ஒரு எடுத்துக்காட்டாகும். அயோடின் கரைசலானது மஞ்சள்/பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.ஆயினும், இது சோதனை செய்யப்படக்கூடிய கரைசலுக்கு சேர்க்கபடும் போது, அயோடின் உடன் செயல்படும் எந்த இரசாயனத் தொகுதியும் (வழக்கமாக இந்த சோதனை C = C இரட்டை பிணைப்புகளில்) ஓரளவு வலிமையை அல்லது நிறத்தை (அயோடின் கரைசலை ஏற்பதன் மூலம்) குறைக்கின்றன. இதனால்
ஒரு தீர்வுக்குத் தேவைப்படும் அயோடின் அளவு, மஞ்சள் / பழுப்பு நிற நிறத்தை தக்கவைத்துக்கொள்வதன் மூலம் அயோடின் கவரக்கூடிய குணாதிசயங்களை தீர்மானிக்க பயன்படுத்தலாம்
பகுப்பாய்வு இந்த முறை தொடர்புடைய இரசாயன எதிர்வினை டயோடோ அல்கேனே (R மற்றும் R 'ஆல்கைல் அல்லது பிற கரிம தொகுதிகளை அடையாளப்படுத்துதல்) உருவாக்கும்.
: <math>\mathrm{R{-}CH{=}CH{-}R' + I_2 \longrightarrow R{-}CHI{-}CHI{-}R'}</math>
முன்னோடி ஆல்கீன் (RCH = CHR ') நிறமற்றது, மேலும் இது ஆர்கனோஅயோடின் தயாரிப்பு (RCHI-CHIR') ஆகும்.
ஒரு வழக்கமான செயல்முறை, கொழுப்பு அமிலம் ஆனஸ் அல்லது விஜ்ஸ் கரைசல் ஒரு அதிகமாக, வினைபுரிகிறது, இவை, அயோடின் மோனோபுரோமைடு (IBr) மற்றும் அயோடின்மோனோகுளோரைடு
கரைசலுடன் (ICl) உறைபனி அசிட்டிக் அமிலம். அயோடின் மோனோபிரைடு (அல்லது மோனோகுளோரைடு) பின்னர் பொட்டாசியம் அயோடைடுடன் செயல்பட அனுமதிக்கப்படுகிறது, அது அயோடைனுக்கு மாற்றியமைக்கப்படுகிறது, இதன் செறிவு சோடியம் தியோஸ்சுஃபெட்டுடன் டிடரேஷன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது[9]
<ref>''Obtaining the Iodine Value of Various Oils via Bromination with Pyridinium Tribromide'' Michael Simurdiak, Olushola Olukoga, and Kirk Hedberg Journal of Chemical Education Article ASAP {{Doi|10.1021/acs.jchemed.5b00283}} </ref>
=== Huebl's iodine ===
Introduced the iodine value was Hübl which titrated fats in the presence of mercuric chloride with iodine, but with the actual reagent (probably iodine chloride) is formed in situ from mercuric chloride and iodine. Pure iodine accumulates concerned not to alkenes, which is why the still valid definition of iodine is only a formal one.
== References ==
|