விக்கிப்பீடியா

வேளாண்மை வரலாறு: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

Browse history interactively
← முந்தைய வேறுபாடுஅடுத்த வேறுபாடு →
உள்ளடக்கம் நீக்கப்பட்டது உள்ளடக்கம் சேர்க்கப்பட்டது
VisualWikitext
விரிவாக்கம்
வரிசை 1:
[[படிமம்:Maler_der_Grabkammer_des_Sennudem_001.jpg|thumb|உழவு ஒரு நுகத்தடி கொம்பு கால்நடை பண்டைய எகிப்து. ஓவியம் இருந்து அடக்கம் சேம்பர் Sennedjem, சி. 1200 கி. மு.]]
,வேளாண்மையின் வரலாறு என்பது வீட்டில் தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகள் வளர்த்தலின் வளர்ச்சியில் இருந்து தொடங்கியது.உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் வாழ்ந்த பலரும் தமது சுயதேவையின் அடிப்படையில் அவர்களது உற்பத்தியை அதிகரிக்க முற்பட்ட சூழலின் காரணமாக வேளாண்மை வளர்ச்சி அடைந்தது.பழைய மற்றும் புதிய வேளாண்முறைகளை கையாண்ட 11 வகையான மாறுபட்ட நிலப்பகுதிகளைச் சேர்ந்தவர்களால் இம்மாற்றம் நிகழ்ந்த்தது.
 
'''வேளாண்மை வரலாறு''' ''(history of agriculture)'' வீட்டில் தாவரங்கள், விலங்குகள் பழக்குதலின் தோற்றம், வளர்ச்சியில் இருந்து தொடங்கியது. உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் வாழ்ந்த பலரும் தமது வாழ்க்கைத் தேவையின் அடிப்படையில் அவர்களது உணவு விளைச்சலை பெருக்க முற்பட்ட சூழலால் வேளாண்மை வளர்ச்சியும் கால்நடை வளர்ப்பும் இணைந்து தோன்றின.பழைய உலகிலும் புதிய உலகிலுமானனௌருவாகிய பலவகை வேளாண்முறைகளைக் கையாண்ட 11 வகையான வேறுபட்ட நிலப்பகுதிகள் வேளாண்மையின் தற்சார்பான தோற்ற இடங்களாகக் கருதப்படுகின்றன.
[[பகுப்பு:புதுக்கோட்டை மாவட்ட ஆசிரியர்கள் தொடங்கிய கட்டுரைகள்]]
 
கிமு 20,000 ஆண்டுகட்கு முன்பிருந்தே காட்டுவகைக் கூலங்கள் திரட்டி மாந்தரால் உண்ணப்பட்டுள்ளன. கிமு 9500 ஆண்டளவில் எட்டு புதிய கற்காலப் பயிர்வகைகள், அதாவது [[எம்மர் கோதுமை]], [[ஐன்கார்ன் கோதுமை]], [[ காடைக்கண்னி|உமிநீக்கிய காடைக்கண்னி]], [[பட்டாணி]]கள், [[அவரை]]கள், [[Vicia ervilia|bitter vetch]], [[கோழிப் பட்டாணி]]கள், [[ஆமணக்கு]] போன்றவை இலெவாந்து பகுதியில் பயிரிடப்பட்டுள்ளன. [[புல்லரிசி]சீதற்கும் முன்பே பயரிடப்பட்டுள்ளது. நெல்]] சீனாவில் கிமு 6500 இல் பயிரிடப்பட்டுள்ளது. தொடர்ந்து அங்கு பயத்தம்பருப்பும் சோயா, அசுகி அவரைகளும் பயிரிடப்பட்டன. கிமு 11,000 ஆண்டளவில் மெசபட்டோமியாவில் வீட்டுப் பன்றி வளர்ப்பு தோன்றியுள்ளது. பின்னர் அங்கு கிமு9,000-கிமு 11,000 காலத்திடையில் செம்மறி வளர்ப்பு தோன்றியுள்ளது.
==மேற்கோள்கள்==
{{Reflist}}
 
==மேலும் படிக்க==
 
===கள அளக்கைகள்===
* Civitello, Linda. ''Cuisine and Culture: A History of Food and People'' (Wiley, 2011) [https://www.amazon.com/Cuisine-Culture-History-Food-People/dp/0470403713/ excerpt]
* Federico, Giovanni. ''Feeding the World: An Economic History of Agriculture 1800–2000'' (Princeton UP, 2005) highly quantitative
* Grew, Raymond. [https://www.questia.com/read/99923753?title=Food%20in%20Global%20History ''Food in Global History''] (1999)
* Heiser, Charles B. ''Seed to Civilization: The Story of Food'' (W.H. Freeman, 1990)
* Herr, Richard, ed. ''Themes in Rural History of the Western World'' (Iowa State UP, 1993)
* Mazoyer, Marcel, and Laurence Roudart. ''A History of World Agriculture: From the Neolithic Age to the Current Crisis'' (Monthly Review Press, 2006) Marxist perspective
* Prentice, E. Parmalee. [https://archive.is/20121214194357/http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;cc=chla;q1=history;rgn=title;view=toc;idno=2727319 ''Hunger and history: the influence of hunger on human history''] (Harper, 1939)
* Tauger, Mark. ''Agriculture in World History'' (Routledge, 2008)
 
===முன்னைப் புத்தியல் காலம்===
* Bakels, C.C. ''The Western European Loess Belt: Agrarian History, 5300 BC – AD 1000'' (Springer, 2009)
* Barker, Graeme, and Candice Goucher, eds. ''The Cambridge World History: Volume 2, A World with Agriculture, 12000 BCE–500 CE''. (Cambridge UP, 2015)
* Bowman, Alan K. and Rogan, Eugene, eds. ''Agriculture in Egypt: From Pharaonic to Modern Times'' (Oxford UP, 1999)
* Cohen, M.N. ''The Food Crisis in Prehistory: Overpopulation and the Origins of Agriculture'' (Yale UP, 1977)
* Crummey, Donald and Stewart, C.C., eds. ''Modes of Production in Africa: The Precolonial Era'' (Sagem 1981)
* [[Jared Diamond|Diamond, Jared]]. ''[[Guns, Germs, and Steel]]'' (W.W. Norton, 1997)
* Duncan-Jones, Richard. ''Economy of the Roman Empire'' (Cambridge UP, 1982)
* Habib, Irfan. ''Agrarian System of Mughal India'' (Oxford UP, 3rd ed. 2013)
* Harris, D.R., ed. ''The Origins and Spread of Agriculture and Pastoralism in Eurasia'', (Routledge, 1996)
* Isager, Signe and Jens Erik Skydsgaard. ''Ancient Greek Agriculture: An Introduction'' (Routledge, 1995)
* Lee, Mabel Ping-hua. ''[https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=OJsrAQAAMAAJ The economic history of china: with special reference to agriculture]'' (Columbia University, 1921)
* Murray, Jacqueline. ''The First European Agriculture'' (Edinburgh UP, 1970)
* Oka, H-I. ''Origin of Cultivated Rice'' (Elsevier, 2012)
* Price, T.D. and A. Gebauer, eds. ''Last Hunters – First Farmers: New Perspectives on the Prehistoric Transition to Agriculture'' (1995)
* Srivastava, Vinod Chandra, ed. ''History of Agriculture in India'' (5 vols., 2014). From 2000 BC to present.
* Stevens, C.E. "Agriculture and Rural Life in the Later Roman Empire" in ''Cambridge Economic History of Europe, Vol. I, The Agrarian Life of the Middle Ages'' (Cambridge UP, 1971)
* {{cite journal | last1=Teall | first1=John L. | year=1959 | title=The grain supply of the Byzantine Empire, 330–1025 | journal=Dumbarton Oaks Papers | volume=13 | pages=87–139 | jstor=1291130| doi=10.2307/1291130 }}
* Yasuda, Y., ed. ''The Origins of Pottery and Agriculture'' (SAB, 2003)
 
===புத்தியல் காலம்===
* Collingham, E.M. ''The Taste of War: World War Two and the Battle for Food'' (Penguin, 2012)
* Kerridge, Erik. "The Agricultural Revolution Reconsidered." ''Agricultural History'' ( 1969) 43:4, 463–475. [https://www.jstor.org/stable/4617724 in JSTOR], in Britain, 1750–1850
* Ludden, David, ed. ''[https://www.questia.com/library/book/an-agrarian-history-of-south-asia-by-david-ludden.jsp New Cambridge History of India: An Agrarian History of South Asia]'' (Cambridge, 1999).
* {{cite journal | last1=McNeill | first1=William H. | year=1999 | title=How the Potato Changed the World's History | journal=Social Research | volume=66 | issue=1 | pages=67–83 | jstor=40971302| pmid=22416329 }}
* Mintz, Sidney. ''Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History'' (Penguin, 1986)
* Reader, John. ''Propitious Esculent: The Potato in World History'' (Heinemann, 2008) a standard scholarly history
* Salaman, Redcliffe N. ''The History and Social Influence of the Potato,'' (Cambridge, 2010)
 
==ஐரோப்பா===
* Ambrosoli, Mauro. ''The Wild and the Sown: Botany and Agriculture in Western Europe, 1350–1850'' (Cambridge UP, 1997)
* Brassley, Paul, Yves Segers, and Leen Van Molle, eds. ''War, Agriculture, and Food: Rural Europe from the 1930s to the 1950s'' (Routledge, 2012)
* Brown, Jonathan. ''Agriculture in England: A Survey of Farming, 1870–1947'' (Manchester UP, 1987)
* {{cite journal | last1=Clark | first1=Gregory | year=2007 | title=The long march of history: Farm wages, population, and economic growth, England 1209–1869 | url=https://www.econstor.eu/bitstream/10419/31320/1/50512257X.pdf | journal=Economic History Review | volume=60 | issue=1| pages=97–135 | doi=10.1111/j.1468-0289.2006.00358.x}}
* Dovring, Folke, ed. ''Land and labor in Europe in the twentieth century: a comparative survey of recent agrarian history'' (Springer, 1965)
* Gras, Norman. ''[http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;idno=2845579 A history of agriculture in Europe and America]'' (Crofts, 1925)
* Harvey, Nigel. ''The Industrial Archaeology of Farming in England and Wales'' (HarperCollins, 1980)
* Hoffman, Philip T. ''Growth in a Traditional Society: The French Countryside, 1450–1815'' (Princeton UP, 1996)
* Hoyle, Richard W., ed. ''The Farmer in England, 1650–1980'' (Routledge, 2013) [http://ehr.oxfordjournals.org/content/130/544/757.short online review]
* Kussmaul, Ann. ''A General View of the Rural Economy of England, 1538–1840'' (Cambridge University Press, 1990)
* Langdon, John. ''Horses, Oxen and Technological Innovation: The Use of Draught Animals in English Farming from 1066 to 1500'' (Cambridge UP, 1986)
* {{cite journal | last1=McNeill | first1=William H. | year=1948 | title=The Introduction of the Potato into Ireland | journal=Journal of Modern History | volume=21 | issue=3| pages=218–221 | jstor=1876068 | doi=10.1086/237272}}
* Moon, David. ''The Plough that Broke the Steppes: Agriculture and Environment on Russia's Grasslands, 1700–1914'' (Oxford UP, 2014)
* Slicher van Bath, B.H. ''The agrarian history of Western Europe, AD 500–1850'' (Edward Arnold, reprint, 1963)
* Thirsk, Joan, et al. ''The Agrarian History of England and Wales'' (Cambridge University Press, 8 vols., 1978)
* Williamson, Tom. ''Transformation of Rural England: Farming and the Landscape 1700–1870'' (Liverpool UP, 2002)
* [[Ina Zweiniger-Bargielowska|Zweiniger-Bargielowska, Ina]], Rachel Duffett, and Alain Drouard, eds. ''Food and war in twentieth century Europe'' (Ashgate, 2011)
 
===வட அமெரிக்கா===
* Cochrane, Willard W. ''The Development of American Agriculture: A Historical Analysis'' (University of Minnesota P, 1993)
* {{cite journal | last1=Fite | first1=Gilbert C. | authorlink=Gilbert Fite | year=1983 | title=American Farmers: The New Minority | url=http://ir.uiowa.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=8923&context=annals-of-iowa | journal=Annals of Iowa | volume=46 | issue=7| pages=553–555 | doi=10.17077/0003-4827.8923 }}
* Gras, Norman. ''[http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;idno=2845579 A history of agriculture in Europe and America],'' (F.S. Crofts, 1925)
* Gray, L.C. ''History of agriculture in the southern United States to 1860'' (P. Smith, 1933) [http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;cc=chla;q1=gray;rgn=book%20author;view=toc;idno=2944804_1944 Volume I online]; [http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;cc=chla;q1=gray;rgn=book%20author;view=toc;idno=2944804_1945 Volume 2]
* Hart, John Fraser. ''The Changing Scale of American Agriculture''. (University of Virginia Press, 2004)
* Hurt, R. Douglas. ''American Agriculture: A Brief History'' (Purdue UP, 2002)
* {{cite journal | last1=Mundlak | first1=Yair | year=2005 | title=Economic Growth: Lessons from Two Centuries of American Agriculture | url=| journal=Journal of Economic Literature | volume=43 | issue=4| pages=989–1024 | doi=10.1257/002205105775362005| citeseerx=10.1.1.582.8537 }}
* O'Sullivan, Robin. ''American Organic: A Cultural History of Farming, Gardening, Shopping, and Eating'' (University Press of Kansas, 2015)
* Rasmussen, Wayne D., ed. ''Readings in the history of American agriculture'' (University of Illinois Press, 1960)
* Robert, Joseph C. ''[http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;idno=3136323 The story of tobacco in America]'' (University of North Carolina Press, 1949)
* Russell, Howard. ''A Long Deep Furrow: Three Centuries of Farming In New England'' (UP of New England, 1981)
* Russell, Peter A. ''How Agriculture Made Canada: Farming in the Nineteenth Century'' (McGill-Queen's UP, 2012)
* Schafer, Joseph. ''[http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;idno=2712484 The social history of American agriculture]'' (Da Capo, 1970 [1936])
* Schlebecker John T. ''Whereby we thrive: A history of American farming, 1607–1972'' (Iowa State UP, 1972)
* Weeden, William Babcock. ''[https://books.google.com/books?id=JUJaNzIMr44C&pg=PA1 Economic and Social History of New England, 1620–1789]'' (Houghton, Mifflin, 1891)
 
==வெளி இணைப்புகள்==
* [http://chla.library.cornell.edu/ "The Core Historical Literature of Agriculture"] from Cornell University Library
 
[[பகுப்பு:வேளாண்மை வரலாறு| ]]
[[பகுப்பு: தொழில்துறைகள் வரலாறு|வேளாண்மை]]
"https://ta.wikipedia.org/wiki/வேளாண்மை_வரலாறு" இலிருந்து மீள்விக்கப்பட்டது