பெரும்பாளைக் கீரை: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
உள்ளடக்கம் நீக்கப்பட்டது உள்ளடக்கம் சேர்க்கப்பட்டது
வரிசை 16:
அனைத்துக் கீரைகளைப் போலவே பெரும்பாளைக் கீரையும் ஊட்டச்சத்துகள் மிகுந்ததாகும். உடல்நலம் பேணவல்ல இக்கீரையை மக்கள் விரும்பி உண்கின்றனர்.<ref name="self.com" /> இது பீட்போல உள்ளதால், பல நூற்றாண்டுகளாகச் சமைத்து உண்ணப்படுகிறது. இதன் பொதுப் பெயர்கள் குழப்பந் தருவன;<ref name="cornell">{{Cite web |url=http://www.gardening.cornell.edu/homegardening/scene6e2d.html |title=Swiss chard |series=Growing Guide |publisher=Cornell University |publication-place=Ithaca, NY |publication-date=2006}}</ref> இதற்கு '''வெள்ளி பீட்''', '''நிலைப் புதீனா''', '''பீட் புதீனா''', '''கடற்கேல் பீட்''', or '''பீட் கீரை''' எனப் பல பொதுப் பெயர்கள் வழங்குகின்றன.<ref>{{cite web|url=https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=364081&isprofile=0&|title=''Beta vulgaris'' (Leaf Beet Group)|publisher=Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO|date=2017|accessdate=19 January 2017}}</ref><ref>{{cite web|publisher=Department of Agriculture, Forestry and Fisheries, Republic of South Africa|url=http://www.nda.agric.za/docs/Brochures/prodGuideSwissChar.pdf|title=Production guidelines for Swiss chard|accessdate=21 May 2013}}</ref>
== பயிர் வளர்ப்பும் அறுவடையும்==
பெரும்பாளை ஆண்டுக்கு இருமுறை விளையும் பயிராகும். வழக்கமாக, வட அரைக்கோளத்தில், அறுவடைக் காலத்தைக் கணக்கிட்டு ஜூன் முதல் அக்தோபர் மாதத்துக்குள் விதைப்பு நடக்கிறது. இக்கீரையை இளங்கீரையாக அறுவடை செய்யலாம்; அல்லது கீரையும் தண்டும் நன்கு முதிர்ந்த பிறகும் அறுவடை செய்யலாம். அறுவடையைத் தொடர்ந்து மும்முறைகளில் செய்யலாம்.<ref name=GardenJune2012>{{cite journal |last1=Dobbs|first1=Liz|year=2012|title=It's chard to beet|journal=[[The Garden (journal)|The Garden]]|volume=137|issue=6|page=54 |publisher=[[Royal Horticultural Society]]}}</ref> பச்சைக் கீரை எளிதாகக் கெட்டுவிடக் கூடியதாகும்.
== கீரையின் உட்பொருட்கள்==
| |||