'''சமையல் நிகழ்ச்சி''' எனப்படுவது [[தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சி]] வகைநிகழ்ச்சி ஆகும்வகைகளில் ஒன்றாகும். இது உணவு தயாரிக்கும் முறையை பற்றி சமையலறை அல்லது ஒரு அரங்கில் எடுக்கப்படும் வகை நிகழ்ச்சி. இந்த நிகழ்ச்சியில் பெரும்பாலும் சமையல் கலைஞர்கள் அல்லது பிரபலங்கள் கலந்து கொண்டு ஒன்று அல்லது அதற்கு மேலான வகை வகையான உணவுகளை சமைப்பார்கள். இந்த நிகழ்ச்சி போட்டியாகவும் நடைபெறும் வழக்கம் உண்டு.
தமிழ் தொலைக்காட்சி ஆரம்பித்த காலங்களில் தினமும் 30 நிமிடங்கள் சமையல் நிகழ்ச்சி ஒளிபரப்பும் வழக்கம் இருந்ததது. அல்லது2000ஆம் சாமானியஆண்டு மக்கள்காலப்பகுதியில் வீட்டில்பிரபல சமையல் கலைஞர்கள்நடிகர்கள் கலந்து கொண்டு அவர்களுடன் சேர்ந்துஒரு சமைக்கும்உரையாடலுடன் வழக்கமும்சமையல் உண்டுசெய்யும் நிகழ்ச்சியாக [[சமையல் சமையல்]] என்ற நிகழ்ச்சி இருந்து வந்தது. 2000அதற்கு ஆம்பிறகு ஆண்டு[[புதுயுகம் காலப்பகுதியில்தொலைக்காட்சி]]யில் ஒரு பிரபல நடிகர்கள்நடிகர் கலந்துஅவருக்கு கொண்டுபிடித்தமான அவர்களுடன்உணவை சமைத்து வேறு ஒரு உரையாடலுடன்பிரபலத்திற்கு சமையல்பரிசாக செய்யும்கொடுக்கும் நிகழ்ச்சியாக [[சமையல்செலிபிரிட்டி கிச்சன்]] என்ற சமையல் நிகழ்ச்சி இருந்தது. [[ஜீ தமிழ்]] தொலைக்காட்சியில் [[அஞ்சறை பெட்டி]] என்ற நிகழ்ச்சி இருந்து1500 வந்ததுமேலான அத்தியாயங்களுடன் ஒளிபரப்பானது.
அல்லது சாமானிய மக்கள் வீட்டில் சமையல் கலைஞர்கள் கலந்து கொண்டு அவர்களுடன் சேர்ந்து சமைக்கும் நிகழ்ச்சியாக [[உங்கள் வீட்டில் எங்கள் செஃப்]] என்ற நிகழ்ச்சி [[புதுயுகம் தொலைக்காட்சி]]யில் ஒளிபரப்பானது.
2010 ஆம் ஆண்டு காலங்களில் [[விஜய் தொலைக்காட்சி]]யில் முதல் முதலில் சமையல் போட்டி நிகழ்ச்சி ஆரம்பிக்கப்பட்டு வார நாட்களில் 60 நிமிடங்கள் ஒளிபரப்பானது. 10 அல்லது 12 பிரபலங்கள் கலந்து கொண்டு அவர்களின் சமையல் திறனை வெளிக்காட்டும் நிகழ்ச்சியாக [[கிச்சன் சூப்பர் ஸ்டார்]] மற்றும் குழந்தைகள் பங்குகொள்ளும் [[கிச்சன் சூப்பர் ஸ்டார் ஜூனியர்ஸ்]] போன்ற நிகழ்ச்சிகள் இதற்க்கு விதிவிலக்கு.▼
▲2010 ஆம்2010ஆம் ஆண்டு காலங்களில் [[விஜய் தொலைக்காட்சி]]யில் முதல் முதலில் சமையல் போட்டி நிகழ்ச்சி ஆரம்பிக்கப்பட்டு வார நாட்களில் 60 நிமிடங்கள் ஒளிபரப்பானது. 10 அல்லது 12 பிரபலங்கள் கலந்து கொண்டு அவர்களின் சமையல் திறனை வெளிக்காட்டும் நிகழ்ச்சியாக [[கிச்சன் சூப்பர் ஸ்டார்]]<ref>{{Cite news|url=http://timesofindia.indiatimes.com/tv/news/tamil/Kitchen-Super-Star-grand-finale-tomorrow/articleshow/45729509.cms|title=Kitchen Super Star grand finale Tomorrow||work=|publisher=The Times Of India|access-date=|language=en}}</ref><ref>{{Cite news|url=http://topindianshows.in/kitchen-super-star-winners-list-of-all-seasons/|title=Kitchen Super Star season 2 Winner is Sindhu Shyam||work=|publisher=topindianshows.in|access-date=|language=en}}</ref><ref>{{Cite news|url=http://techuloid.com/kitchen-super-star-season-3-grand-finale-27th-december-full-details/|title=Kitchen Super Star Season 3 Grand Finale details||work=|publisher=techuloid.com|access-date=|language=en}}</ref> மற்றும் குழந்தைகள் பங்குகொள்ளும் [[கிச்சன் சூப்பர் ஸ்டார் ஜூனியர்ஸ்]] போன்ற நிகழ்ச்சிகள் இதற்க்கு விதிவிலக்கு.
==தொடர்கள்==
தமிழில் சமையல் சார்ந்த தொடர்கள் எடுப்பது மிகவும் குறைவு. முதல் முதலில் '''ஆல் இன் ஆல் அலமேலு''' என்ற தொடர் [[கே தொலைக்காட்சி]]யில் ஒளிபரப்பானது. அதை தொடர்ந்து [[சரிகம கமகம (தொலைக்காட்சித் தொடர்)|சரிகம கமகம]] மற்றும் மசாலா போன்ற தொடர்கள் ஒளிபரப்பானது. 2013ஆம் காலத்தில் [[புதுயுகம் தொலைக்காட்சி]]யில் கொரியன் மொழி தொடரான [[பாஸ்தா]] என்ற சமையல் நிகழ்ச்சி ஒளிபரப்பாகி மிகவும் பிரபலமானது.
