ஒட்டக பால்ஒட்டகம் பாலைவன நாடோடி பழங்குடியினரின் பிரதான உணவுகளில் ஒன்று. ஒரு நாடோடி கிட்டத்தட்ட ஒரு மாதம் ஒட்டக பால் மட்டுமே குடித்து வாழ முடியும் <ref name=sandiegozoo>{{cite web | publisher = San Diego Zoo Global Library | title = Bactrian & Dromedary Camels | work = Factsheets | accessdate = 4 December 2012 | date = March 2009| url = http://library.sandiegozoo.org/factsheets/camel/camel.htm }}</ref><ref name=davidson06>{{cite book| edition = 2nd| publisher = Oxford University Press, USA| isbn = 0192806815| last1 = Davidson| first1 = Alan| first2 = Jane|last2= Davidson| editor-first = Tom |editor-last = Jaine| title = The Oxford Companion to Food| date = 15 October 2006 | pages=68, 129, 266, 762}}</ref><ref name=bulliet75>{{cite book | publisher = Columbia University Press | isbn = 9780231072359 | last = Bulliet | first = Richard W. | title = The Camel and the Wheel | year = 1975 |pages=23, 25, 28, 35–36, 38–40}}</ref><ref name=fao12>{{cite web| publisher = FAO's Animal Production and Health Division| title = Camel Milk| work = Milk & Dairy Products| accessdate = 20 திசம்பர் 2013| date = 25 செப்டம்பர் 2012| url = http://www.fao.org/AG/AGAInfo/themes/en/dairy/camel.html}}</ref> ஒட்டக பாலில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதங்கள், மற்றும் இம்யுனோக்ளோபுலின்ஸ் அதிகமாக உள்ளது.<ref name=shamsia09>{{cite journal| volume = 1| issue = 2| pages = 52–58| last = Shamsia| first = S. M.| title = Nutritional and therapeutic properties of camel and human milks| journal = International Journal of Genetics and Molecular Biology| date = 20 திசம்பர் 2013| url=http://www.academicjournals.org/ijgmb/pdf/pdf2009/july/Shamsia.pdf}}</ref> மேலும் பசுவின் பாலுடன் ஒப்பிடும்போது, கொழுப்பு மற்றும் லாக்டோஸ் குறைந்த அளவும் பொட்டாசியம், இரும்பு, மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகமாகவும் உள்ளது.<ref name=camello>{{cite web | publisher = Camello Safari | title = The amazing characteristics of the camels | accessdate = 26 November 2012 | url = http://www.camellosafari.com/?page_id=251 }}</ref>
