"குளூட்டாமிக் காடி" பக்கத்தின் திருத்தங்களுக்கிடையேயான வேறுபாடு

87 பைட்டுகள் சேர்க்கப்பட்டது ,  12 ஆண்டுகளுக்கு முன்
தொகுப்பு சுருக்கம் இல்லை
(புதிய பக்கம்: {{chembox | ImageFileL1 = Glutaminsäure - Glutamic acid.svg | ImageSizeL1 = 120px | ImageFileR1 = L-glutamic-acid-3D-sticks2.png | ImageSizeR1 = 120px | IUPACNa...)
 
}}
 
'''குளூட்டாமிக் காடி''' (சுருக்கமாக '''Glu''' அல்லது '''E''') என்பது மாந்தர்களின் உடலியக்கத்திற்கு அடிப்படையாக உள்ள ஏறத்தாழ 20 [[அமினோ காடிகளில்காடி]]களில் ஒன்று, ஆனால் மிகத்தேவையான அமினோகாடிகளில் ஒன்றல்ல. குளூட்டாமிக் காடியின் உப்பும், [[மின்மம்|எதிர்மின்மம்]] கொண்ட [[கார்பாக்சைலேட்|கார்பாக்சைலேட்டும்]] (carboxylate anion) குளூட்டாமேட் என்று அழைக்கப்படுகின்றது.
 
== வேதியியல் ==
பக்கக் கிளை இணைப்பு கொண்ட [[கார்பாக்சைலிக் காடியின்காடி]]யின் (carboxylic acid) வினைப்படும் பகுதி (functional group) காடி பிரிவுறும் எண் (acid dissociation constant) pK<sub>a</sub> = 4.1 கொண்டுள்ளது. உடலியக்க pH அளவில் இது [[மின்மம்|எதிர்மின்மம்]] கொண்ட (நேர்மினமம் களையப்பட்ட) கார்பாக்சைலேட்டு (carboxylate) வடிவில் உள்ளது.
 
== வரலாறு ==
21,208

தொகுப்புகள்

"https://ta.wikipedia.org/wiki/சிறப்பு:MobileDiff/332983" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது