நீர்: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

 

கொதிக்க வைத்தல், [[ஆவியில் வேகவைத்தல்|ஆவியில் வேக வைத்தல்]], [[மென்மையாக வேக வைத்தல்|மென்மையாகக் கொதிக்க வைத்தல்]] போன்றவை உணவை நீருடனோ அல்லது நீராவியுடனோ கலந்து வைத்து செய்யப்படும் பிரதான சமையல் நடைமுறைகளாகும். சமையலின் பொழுது [[பாத்திரங்களைக் கழுவுதல்|பாத்திரங்களைக் கழுவ]]வும் நீர் பயன்படுகிறது.

 

== நீரின் மீதான அரசியலும் தண்ணீர் பிரச்சினைகளும் ==