நலநுண்ணுயிரி: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

==வரலாறு==

நாம் பல நூற்றாண்டுகளாய் தயிரைப் பயன்படுத்துகின்றோம். இவைகளில் நுண்ணுயிர் இருப்பதை அறிந்திலை. ஆனால் இருபதாம் நூற்றாண்டில் வாழ்ந்த ருசிய அறிவியலறிஞன் எல்லி மெச்சினிகாஃப், நுண்ணுயிர்களின் நற்பண்புகள் என விவரிக்கிறார். [[நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி|உயிர்ப்பகை]]களைப் பயன்படுத்தி நோய்களைக் கட்டுப்படுத்தும் முறைக்கு இதை மாற்றாகவும் பயன்படுத்த பல ஆய்வுகள் நடந்த வண்ணமுள்ளன.

 

==செயல்படுமுறை==

 

சில வேளைகளில் கரைக்க முடியாத உணவுகளை நாம் எடுக்கும்போது இவை அதைச் சிதைக்கும் [[நொதி]]களை உற்பத்தி செய்து அதை செறிக்க இவை உதவுகிறது. உதாரணம், [[கறையான்]]கள் தான் உண்ணும் மரத்தினை செறிக்க நுண்ணுயிரியின் நொதி அவசியமாயுள்ளது. இதை இக்கரையாணின் உள்ளுள்ள நுண்ணுயிரியானது நிறைவேற்றுகிறது.