கொட்டை: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

சமையலில் கொட்டை என்னும் சொல்லானது அதிகளவில் கட்டுப்பாடு இல்லாமல் வழங்கப்படுகின்றது. சமையலில் பயன்படுத்தக்கூடிய, கடினமான உறையொன்றினுள் இருக்கும், [[எண்ணெய்]]த் தன்மை கொண்ட, பெரிய உண்ணப்படக்கூடிய மையப்பகுதியுடைய அனைத்தும் கொட்டை என அழைக்கப்படுகின்றது.

*[[வாதாம் பருப்பு]], [[பிக்கான்]], [[வால்நட்]] - இவை உண்ணக் கூடிய விதைகள்விதை.

*[[முந்திரி|முந்திரிக்கொட்டை]] <ref name="Sequeira">{{cite book|author=Lina Sequeira|title=Certificate Biology 3|url=http://books.google.com/books?id=7AfHwKm8vu0C&pg=PA130|accessdate=29 July 2010|publisher=East African Publishers|isbn=9789966253316|pages=130–}}</ref> - இது பழத்தின் உள்ளே இருக்கும் விதையாகும்உண்ணக்கூடிய விதை.