பூசணி: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

{{unreferenced}}

{{Taxobox

| color = lightgreen

''[[Cucurbita maxima|C. maxima]]''<br />

''[[Cucurbita mixta|C. mixta]]''<br />

''[[Cucurbita pepo|C. pepo]]''<br />

}}

 

'''பூசணி''', [[சமையல்|சமையலில்]] பயன்படும் பூசணிக்காய்களைத் தரும் [[தாவரம்|தாவரமாகும்]]. பூசணிக்காய் [[தாவரவியல்|தாவரவியலின்]]படி, [[பழம்]] என்றாலும், பொதுவாக [[காய்கறி]]யாகக் கருதப்படுகிறது. பூசணிக்காய்கள் பொதுவாக செம்மஞ்சள், மஞ்சள் நிறமானவை; கரும்பச்சை, வெளிர்பச்சை, வெள்ளை போன்ற நிறங்களிலும் காணப்படுவதுண்டு.

;சொற்பொருள்

;வேறுபாடு

* [[தமிழ்நாடு|தமிழக]] இறை [[வழிபாடு]]களில், பூசணியைப் பயன்படுத்துவர். குறிப்பாக [[அமாவாசை]] அன்று சமைத்து உண்பர்.

* தமிழகத்தில் சாம்பல் பூசணி வகையை [[கண் திருட்டி]]யிலிருந்து காக்கும் வண்ணம் இறைவழிபாட்டிற்கு பின், [[சாலை]]களில் போட்டு உடைப்பர். அதனால் பல [[சாலை விபத்து]]க்கள் நடைபெறுகின்றன. தமிழக அரசு இங்ஙனம் சாலைகளில் பூசனிக்காய் உடைக்கக் கூடாது என்பதற்கு [[சட்டம்]] இயற்றியுள்ளது.

 

 

[[பகுப்பு:வெள்ளரியினங்கள்]]