நுகர்வோர் ஆபத்து

நுகர்வோர் ஆபத்து  என்பது நுகர்வோர் சார்ந்த தயாரிப்புகள் அனைத்திலும் காணப்படும் அபாயம், உற்பத்தியாளர் தரக் கட்டுப்பாட்டு முறைமையின் மூலம் தரம் தரும் தரநிலைகளை பற்றிய ஒரு தயாரிப்பு ஆகும்.

மேலும் காண்க

தொகு

குறிப்புகள்

தொகு
  • Hui, Yiu H. (2006). Handbook of food science, technology, and engineering, Volume 2. CRC Press. p. 56-15. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண் 0-8493-9848-7. {{cite book}}: More than one of |ISBN= and |isbn= specified (help); More than one of |authorlink= and |author-link= specified (help)
"https://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=நுகர்வோர்_ஆபத்து&oldid=3585716" இலிருந்து மீள்விக்கப்பட்டது