பயனர்:Kavipriya 12/மணல்தொட்டி
குடும்பம்: தபபிலித ோதேசி-ரெட்கிெோம், ரபங்கோல்கிெோம் மற்றும் த ோ ோபீன் அர்ஹர்)- கோஜேஸ் கோஜன் மில்ஸ்ப்.(2w: 22) 1. ரெட்கிொம் (புறா பட்டாணி, தேோற்றம் வோழ்விடம்
- இந்தி
பழக்கம்
- ரவப்பமண்டல
வருடோந்திெ, இருபேோண்டு அல்லது வற்றோே புேர் நிமிர்ந் மற்றும் கிளைத்ே கோஜேஸ் கோஜன் வர் ளபதகோலர் வெவி ல் வளககள் வற்றோே, மேமோக முதிர்ச்சி ளடயும், ரபரி புேர், ஊேோ நிற தகோடுகள் ரகோண்ட மஞ் ள் பூக்கள், கோய்கள் அடர் சிவப்பு அல்லது ஊேோ, 5 விளேகள் வளெ ரகோண்ட உதெோமங்கள். கோஜேஸ் கோஜன் வர் ஃபிைவஸ் குறுகி கோல, ஆெம்ப முதிர்ச்சி, ேோவெங்கள் சிறி , நிளல ோே அல்லது ரவக்ஸிலம் இேழ் நிற ரவற்று மஞ் ள், கோய்கள் பச்ள , உதெோமங்கைற்ற மற்றும் ரபோதுவோக மூன்று விளேகள். (அ) பூக்களின் முளே க் ரகோத்து மூலம் தீர்மோனிக்கவும். இெண்டு வளக ோே ேோவெ பழக்கம் (ஆ) அச்சுக் ரகோத்துக்களுடன் உறுதி ற்றது.
- உ ெமோே, நிமிர்ந்ே அடர்த்தி ோே குழோய் தவர் அளமப்பு. முடிச்சுகளின் ரபரி ரகோத்துகள் உற்பத்தி
ர ய் ப்படுகின்றே தவர் ேண்டு
ோேகமோே நிளலயில். : வூடி மற்றும் ஸ்ட்ளெட்டட்.
இளலகள்
- முக்தகோணமோக கலளவ, பக்கவோட்டு துண்டுகளை விட மத்தி துண்டுப்பிெசுெம் நீைமோேது,
நுனிப்பகுதிகள் சிறி து, அடர்த்தி ோே முடிகள் கோெணமோக கீழ் தமற்பெப்பு ோம்பல் நிறத்துடன் கூடி தலமிேோ தஹரி, முடிகளுடன் மஞ் ள் நிற சுெப்பிகள் உள். மஞ் ரி: நீைமோே ண்டு மீது அச்சு அல்லது முளே தெஸ்ம்கள். மலர்கள் போபிலித தேசி ஸ், ப்ெோக்தடட், ப்க்டித தலட், தகலிக்ஸ்- சீப்பல்ஸ் ஐந்து, கோதமோஸ்போலஸ், ரகோதெோலோ இேழ்கள் ஐந்து, போலிரபட்டலஸ் ஒரு நிளல டு இறக்ளககள் மற்றும் இெண்டு கீல் இேழ்கள் ஆண்ட்தெோசி ம் : பத்து மகெந்ேங்கள் (9+1), ட ரடல்ஃதபோஸ்ளகதேோசி ம் மகெந்ேச் த ர்க்ளக
- கருப்ளப தமல், ளபகோர்ரபல்லரி, ஒற்ளறக் கண்ணில் சில கருமுட்ளடகள் மற்றும் தகபிதடட் ஸ்டிக்மோ. :
ரபரும்போலும் குறுக்கு மகெந்ேச் த ர்க்ளக பயிர். மகெந்ேங்களின் இளழகள் ரமோட்டில் நீண்டு மகெந்ேம் பூ திறப்பேற்கு முந்ளே நோளில் கைங்கத்தின் மீது உதிர்கிறது. எேதவ, சு மகெந்ேச் த ர்க்ளக என்பது விதி, இருப்பினும் தேனீக்கள் பூக்களைப் போர்ளவயிடுகின்றே, இேன் மூலம் 20 ேவீேம் குறுக்கு மகெந்ேச் த ர்க்ளக ஏற்படுகிறது. பழம்
- ரநற்று. இது வடிவம், அைவு, சுருக்கம், அளமப்பு மற்றும் பருவமளடேல் ஆகி வற்றில் மோறுபடும்,
ஆழமோே சுருக்கங்களைக் ரகோண்ட கோய்கள் மணிகள் எேப்படும், மற்றளவ ேட்ளட ோேளவ. விளேகள் பழுப்பு அல்லது ரவள்ளை, ஊேோ கருப்பு அல்லது அடர் நிறமுளட பழுப்பு ரபோருைோேோெ பகுதி: கோய்களில் உள்ை விளேகளில் புெேம் நிளறந்துள்ைது, பருப்பு ரபோருைோேோெ முக்கி த்துவமோக பெவலோகப் ப ன்படுத்ேப்படுகிறது. 1) பச்சை காய்கள் மற்றும் பச்சை விசைகள் காய்கறிகளாக உண்ணப்படுகின்றன. பழுத்ை உலர்ந்ை விசைகசள வவகசவத்து, பருப்புகளாக உண்ணலாம். 2) பிளவு பல்ஸ்(ைாய்) ஐ உருவாக்கும் இெண்டு ரவவ்வவறு வழிகள். ஈெமான முசற: விசைகசள 6-10 மணி வேெம் ைண்ண ீரில் ஊறசவத்து, வப்பு ல் டவவும் பூமி, அவற்ளற ரவயிலில் உலர்த்துேல் மற்றும் ஆளலயில் அவற்ளறப் பிரித்ேல். பருப்பு மீட்பு 80 ேவீேம். எல். உலர் முளற: விளேகள் நன்கு ரவயிலில் உலர்த்ேப்பட்டு, தநெடி க அளவகளில் பிைவுபடும். இந் முளறயில் இலை4) பச்லை இலை மற்றும் சைடியின் மமல் பகுதிகள் தீவனமாகவும் ைிமைஜ் தயாரிக்கவும் பயன்படுகிறது. 5) காய்ந்த பங்கு எரிசபாருளாகவும்,
ஓலைப் சபாருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது சபங்கால்கிராம் ( சகாண்லைக்கைலை, ைன்னா) ைீைர் அரிட்டினம் 2. மதாற்றம்
- சதன் மமற்கு ஆைியா: துலை சவப்பமண்ைை மற்றும் மிதசவப்ப
மண்ைைம். வாழ்விைம் பழக்கம் மூைிலக வருைாந்திர, அடிவாரத்தில் இருந்து கிலளத்து, சபரும்பாலும் நிமிர்ந்து மற்றும் ஒரு ைிை பரவைான கிலளகள், 25-50 சை.மீ உயரம், தாவரத்தின் அலனத்து பகுதிகளும் சுரப்பி முடிகளால் மூைப்பட்டிருக்கும். ஆக்ஸாைிக் அமிைம் (6%) மற்றும் மாைிக் அமிைம் (94%) நிலறந்துள்ளது. பயிரிைப்படும் இரண்டு வலககள் மதைி மற்றும் காபூைி. : தாவரங்கள் ைிறிய கரும் பச்லை இலைகள் மற்றும் ஊதா நிற பூக்கள் சகாண்ைலவ. மதைி வலக விலதகள் பழுப்பு நிற சுருக்கம், அளவு ைிறியது. : சவளிர் பச்லை இலைகளுைன் உயரமானது. மைர்கள் சவள்லள மற்றும் விலதகள் ஒப்பீட்ைளவில் சபரிய, சமன்லமயான மற்றும் சவள்லள நிறத்தில் இருக்கும்.
- ரூட் அலமப்லபத் தட்ைவும். முடிச்சுகளின் சபரிய சகாத்துகள் ைாதகமான
கீழ் உற்பத்தி சைய்யப்படுகின்றன நிலை.ைாம்பல் நிற மதாற்றம். முக்கிய தண்டு வட்ைமானது, கிலளகள் சபாதுவாக இருக்கும் நாற்கர விைா மற்றும் பச்லை.
- 15 ைிறிய துண்டு பிரசுரங்களுைன், உமராமங்களுலைய சைமரட்ைட் முட்லை
வடிவமானது, காபூைி வலக மவர் தண்டு இலைகள் பூக்கள்
- தனித்த, இலைக்மகாைங்களில், பாதங்கள் இலைந்தது. நிறம் சவள்லள
நிறத்தில் இருந்து நீை நிற பாப்பிைிமயாமனைியஸ், ஜிமகாமார்பிக், நிலையானது மற்றும் அைர்த்தியான சுரப்பி முடிகளுைன் ைாய்ந்த குழாலய உருவாக்குகிறது. ஐந்து இதழ்கள், நிலையான அகைம் மற்றும் நகங்கள், இறக்லககள் இல்ைாதது, கீல் வலளந்திருக்கும், ஆண்ட்மராைியம்
- மகரந்தங்கள் (9+1) ையசைல்ஃமபாஸ், லைடினமஸ், : கருப்லப உயர்ந்தது,
ஸ்லைல் ஃபிைிஃபார்ம், தாடியின்றி முலனய களங்கம் லகமனாைியம்மகரந்தச் மைர்க்லக : சபாதுவாக சுய மகரந்தச் மைர்க்லக சைய்யும் பயிர். பூ திறக்கும் முன் மகரந்தங்கள் களங்கத்திற்கு மமல் குழுவாக இருக்கும். மதன ீக்களின் வருலகயால் அவ்வப்மபாது இயற்லகயான குறுக்கு மகரந்தச் மைர்க்லக ஏற்படுகிறது. சநற்று. ஊதப்பட்ை, ஒன்று அல்ைது இரண்டு விலதகள். முக்கிய சகாக்கு மற்றும் ைிறிய மலையுைன் கூடிய மகாைமான விலதகள். சவள்லள, ைிவப்பு முதல் கருப்பு வலரயிைான நிறம். மகாட்டிைிைன்கள் தடிமனாகவும் மஞ்ைள் நிறமாகவும் இருக்கும். பழம் சபாருளாதார பகுதி விலத சபாருளாதார முக்கியத்துவம் 1) உைர்ந்த விலதகலள தண்ை ீரில் ஊறலவத்து, ைலமத்து உண்ைைாம். 2) பருப்பு பல்மவறு உைவு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 2) பருப்பு தானியம் – சபாட்டு கைலை’ 3) பருப்பாக உலைந்த விலத – ‘கைலை பருப்பு 5) பல்மவறு உைவு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் மாவு
பழம்
சுமார் ஒரு ைதவ ீதம். சநற்று. காய்கள் மநரியல் முதல் நீள்ைதுரம் மிகுந்த
உமராமங்கள். மைாயாபீன் விலத
ஓவல் நிறத்துைன் சவளிர் மஞ்ைள் நிறத்தில் இருந்து கருப்பு வலர
மாறுபடும். ேிைம்
முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.
சபாருளாதார பகுதி: விலத.
சபாருளாதார முக்கியத்துவம்
1) எண்சைய் மற்றும் புரதத்தின் மிக முக்கியமான ஆதாரம்.
2) பழுக்காத விலதகள் காய்கறிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. 3) காய்ந்த
விலத முழுவதுமாக உண்ைப்படுகிறது, பிரித்து அல்ைது முலளத்து
பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3) இட்ைிக்கு மாவு தயாரிப்பதில் உளுந்துக்கு பதிைாக.
4) மைாயா பால், மைாயா ைாஸ், மைாயா எண்சைய் ஆகியலவ ைலமயல்
மநாக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
5) முழுத் தாவரமும் தீவனமாகவும், விலதலய கால்நலைத் தீவனமாகவும்.
7) மைாயா உைவு அல்ைது புரதம் சையற்லக இலழ, பிைின், தீலய