பயிர் வினையியல் இடர்பாடுகள்
இந்தக் கட்டுரையில் மேற்கோள்கள் அல்லது உசாத்துணைகள் எதுவும் இல்லை. |
பயிர் வினையியல் இடர்பாடுகள் ( PHYSIOLOGICAL DISORDERS) என்பது வேளாண்மை செய்யும்போது பயிர்களின் இலை, தண்டு, பூ, பழங்கள் போன்றவை பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைத் தவிர்த்து பல்வேறு காரணங்களால் பலவிதமான வினையியல் இடர்பாடுகள் காணப்படுகின்றன. உதாரணமாக பழங்களில் வெடித்தல், ஒழுங்கற்ற தன்மையுடன் காணப்படுதல் முதலியன ஆகும்.
காரணிகள்
தொகு- ஊட்டச்சத்துகளின் குறைபாடு
- அதிகப்படியான ரசாயன உரமிடுதல்
- உறைபனி/ குறைந்த வெப்பநிலை
- அதிக வெப்பநிலை
- போதிய சூரிய ஒளி இல்லாமை
- அளவுக்கு அதிகமாக நீர்ப்பாசனம் செய்தல்
- நீர்ப்பற்றாக்குறை
பழப்பயிர்களில் வினையியல் இடர்பாடுகள்
தொகுவாழை
தொகுவாழையின் கழுத்து நுனிப்பகுதி தடைபடுதல் (choke throat), கொட்டை வாழை
மா
தொகுநுனிப்பகுதி கருமை நிறமாதல் ( Black Tip), சதைப்பகுதி மென்மையாதல் (Spongy tissue), ஒழுங்கற்ற தன்மை, பழங்கள் உதிர்தல், சிற்றிலைகள்
எலுமிச்சை
தொகுபழங்கள் உதிர்தல்
கொய்யா, பப்பாளி
தொகுபழங்களில் ஒழுங்கற்ற தன்மை
மாதுளை
தொகுபழங்களில் வெடிப்பு
திராட்சை
தொகுபழங்களில் பெரிது-சிறிதாக இருத்தல்
காய்கறிப் பயிர்களில் வினையியல் இடர்பாடுகள்
தொகுதக்காளி
தொகுபழ நுனி அழுகல், பழ வெடிப்பு, பழங்களில் பூனைமுகத் தோற்றம், வெள்ளைத் திசு, பழத்தோல் வெளிர்தல், மஞ்சள் தோள்பட்டை,
கேரட்
தொகுவேர் வெடிப்புத் தன்மை, பிளவுபடுதல், வெற்றிடப் புள்ளிகள்
முள்ளங்கி
தொகுபிளவுபடுதல்
உசாத்துணை
தொகு- வேளாண்மையில் நுண்ணுயிர் மேலாண்மை நூல்
- தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைகழகம், திறந்தவெளி மற்றும் தொலைதூரக் கல்வி இயக்ககம், கோவை வெளியிட்ட பண்ணை இயந்திரவியல், பயிர் வினையியல்