தட்டை வடை

(பரித்தித்துறை வடை இலிருந்து வழிமாற்றப்பட்டது)

தட்டை வடை அல்லது பருத்தித்துறை வடை என்பது இலங்கையின் உணவுத் தயாரிப்புக்களில் குறிப்பிடத்தக்க முக்கிய இடத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வடையின் தாயகம் யாழ்ப்பாணம் வடபகுதியிலமைந்துள்ள பருத்தித்துறை ஆகும். இது ஈழத்தமிழர்களின் சுதேச உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும்.

தட்டை வடை
மாற்றுப் பெயர்கள்பருத்தித்துறை வடை
தொடங்கிய இடம்இலங்கை
பகுதிபருத்தித்துறை, வல்வெட்டித்துறை,
முக்கிய சேர்பொருட்கள்உளுந்து மாவு,மிளகாய்த் தூள்
Cookbook: தட்டை வடை  Media: தட்டை வடை
பருத்தித்துறை வடை
"https://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=தட்டை_வடை&oldid=1912834" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது