குமுக ஆதரவு வேளாண்மை
இக்கட்டுரையின் தலைப்பு விக்கிப்பீடியாவின் பெயரிடல் மரபுக்கோ, கலைக்களஞ்சிய பெயரிடல் மரபுக்கோ ஒவ்வாததாக இருக்கலாம் இக்கட்டுரையின் தலைப்பினை பெயரிடல் மரபுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றக் கோரப்பட்டுள்ளது. உங்கள் கருத்துக்களை உரையாடல் பக்கத்தில் தெரிவியுங்கள். |
சமுக ஆதரவு வேளாண்மை (Community-supported agriculture - CSA) என்பது உள்ளூர் வேளாண்மைக்கும் நுகர்வுக்கும் ஆதரவு தரும் ஒரு பொருளாதார மாதிரி ஆகும். பலர் இணைந்து உள்ளூர் விவசாயிகளின் உற்பத்திக்கு ஆதரவு தரும் ஏற்பாடே இதுவாகும். உணவு உற்பத்தியின் பலன்களையும் இடர்களையும் உற்பத்தியாளர்களும் நுகர்வோரும் பகிர்ந்துகொள்வார்கள். பொதுவாக, சமுக உறுப்பினர்கள் பருவக் காலம் தொடங்க முன் எதர்பார்க்கப்படும் உற்பத்தியின் ஒரு பங்கினை வாங்குவர். அறுவடைக் காலத்தில் அந்தப் பங்குக்கு ஏற்ப குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் நுகர்வோருக்கு உணவு வழங்கப்படும். பொதுவாக மரக்கறி, பழங்கள், தானியங்கள், மூலிகைகள், சுவைப்பொடுகள், முட்டை, தேன், பால், பால்பொருட்கள், இறைச்சி போன்ற பொருட்கள் இவ்வாறு வழங்கப்படுகிறது.[1][2][3]
மேற்கோள்கள்
தொகு- ↑ Galt, Ryan E. (2013-10-01). "The Moral Economy Is a Double-edged Sword: Explaining Farmers' Earnings and Self-exploitation in Community-Supported Agriculture" (in en). Economic Geography 89 (4): 341–365. doi:10.1111/ecge.12015. பன்னாட்டுத் தர தொடர் எண்:1944-8287. https://archive.org/details/sim_economic-geography_2013-10_89_4/page/341.
- ↑ Obach, Brian K.; Tobin, Kathleen (2014-06-01). "Civic agriculture and community engagement" (in en). Agriculture and Human Values 31 (2): 307–322. doi:10.1007/s10460-013-9477-z. பன்னாட்டுத் தர தொடர் எண்:0889-048X.
- ↑ Jose Luis, Vivero-Pol (2018). "24 FOOD AS COMMONS Towards a new relationship between the public, the civic and the private". Routledge Handbook Of Food As A Commons: Expanding Approaches (1 ed.). Routledge. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண் 9781315161495.