எத்தனால்: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

| ImageFileL2 = Ethanol_flat_structureEthanol flat structure.png

| IUPACName = எத்தனால்<ref name="Pubchem" />

'''எத்தனால்''' ''(Ethanol)'' என்பது எரிநறா அல்லது வெறியம் என்னும் வகையைச் சார்ந்த ஒரு வேதிச் சேர்மம் ஆகும். இது எரியக்கூடிய தன்மையுடையதும் நிறமற்றதும் ஆகும். மதுபானங்களில் பொதுவாகக் கலந்திருக்கும் இந்த வெறியம் ஆதி காலத்தில் இருந்து ஒரு போதைப் பொருளாக அறியப்பட்ட ஒன்று ஆகும். [[மதுவம்|ஈசுட்டு]] என்ற நொதியைப் பயன்படுத்தி சர்க்கரையை நொதிக்கச் செய்து எத்தனால் தயாரிப்பது மனிதகுலம் அறிந்த கரிம வேதிவினைகளுள் முதன்மையானவற்றுள் ஒன்று என்றும் நம்பப்படுகிறது. பெட்ரோ வேதியியல் செயல்முறையிலும் எத்தனாலை தயாரிக்க இயலும். ஆல்ககால், எத்தில் ஆல்ககால், குடிக்கும் ஆல்ககால் என்ற பல பெயர்களாலும் இது அழைக்கப்படுகிறது.

நிறமற்ற நீர்மமான இச்சேர்மம் தீப்பற்றி எரியக்கூடியதாகவும், எளிதில் ஆவியாகக் கூடியதாகவும், உள்ளது. எத்தில் ஆல்ககாலின் வேதியியல் வாய்ப்பாடு C2H6O ஆகும். இவ்வாய்ப்பாட்டை CH3-CH2-OH அல்லது C2H5-OH என்றும் எழுதலாம். அதாவது எத்திலீனில் (C2H6) உள்ள ஓர் ஐதரசனுக்கு மாற்றீடாக ஒரு ஐதராக்சைல் குழு (-OH) உள்ளது. இப்படி எழுதுவதால் மெத்தில் குழுவில் (CH3-) உள்ள கரிமம் மெத்திலீன் குழுவில் (-CH2-) உள்ள கரிமத்துடன் இணைந்துள்ளது என்றும், அதன் கரிமம் ஐதராக்சில் குழுவுடன் (-OH) இணைந்துள்ளது என்றும் பார்த்தவுடன் புரிந்துகொள்ளலாம். எத்தனாலை சுருக்கக் குறியீடாக எத்OH என்றும் அழைக்கலாம்.

எத்தனால் ஒரு போதை மருந்துக்கு அடிமையாக்கும் பழமையான மற்றும் மிகவும் பொதுவான பொழுதுபோக்கு பானமாகும். போதுமான ஒரு அளவுக்கு மேல் உட்கொள்ளப்படும் போது போதை அதிகரித்து குடிவெறியும் நரம்பு தளர்ச்சிக்கும் காரணமாக உள்ளது<ref>{{cite web|title=10th Special Report to the U.S. Congress on Alcohol and Health: Highlights from Current Research|url=http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/10report/chap02e.pdf|website=National Institute of Health|publisher=National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism|accessdate=21 October 2014|page=134|date=June 2000|quote=The brain is a major target for the actions of alcohol, and heavy alcohol consumption has long been associated with brain damage. Studies clearly indicate that alcohol is neurotoxic, with direct effects on nerve cells. Chronic alcohol abusers are at additional risk for brain injury from related causes, such as poor nutrition, liver disease, and head trauma.}}</ref><ref>{{Cite journal | doi = 10.3390/ijerph7041540| pmid = 20617045| pmc = 2872345| title = Ethanol and Cognition: Indirect Effects, Neurotoxicity and Neuroprotection: A Review| journal = International Journal of Environmental Research and Public Health| volume = 7| issue = 4| pages = 1540–57| year = 2010| last1 = Brust | first1 = J. C. M. }}</ref>. பரவலாக, ஒரு [[கரைப்பான்|கரைப்பானாகப்]] பயன்படுத்தப்படுகிறது எரிபொருளாகவும் இதர வேதிப்பொருட்களைத் தயாரிப்பதற்கான ஒரு மூலப்பொருளாகவும் எத்தனால் பயன்படுகிறது.

[[பன்னாட்டு தனி மற்றும் பயன்பாட்டு வேதியியல் ஒன்றியம்]] [[கரிமப் பொருட்களைப் பெயரிடுதல்|ஐயுபிஏசி]] முறையில் இதற்கு எத்தனால் என்று பெயரிட்டுள்ளது. ஒற்றைப் பிணைப்பால் பிணைக்கப்பட்ட இரண்டு கார்பன் அணுக்களைக் கொண்ட ஆல்க்கைல் குழுவுடன் OH என்ற [[வேதி வினைக்குழு]] இணைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு சேர்மமாக இது கருதப்படுகிறது <ref name="Pubchem">{{cite web|title = Ethanol – Compound Summary|url = http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?cid=702|work = The PubChem Project|location = USA|publisher = National Center for Biotechnology Information}}</ref>. ’எத்’ என்ற முன்னொட்டும் ’ஆல்’ என்ற பின்னொட்டும் சேர்க்கப்பட்டு இச்சேர்மம் எத்தனால் எனப்படுகிறது.

1834 ஆம் ஆண்டு C2H5- என்ற குழுவுக்கு யசுடசு இலைபெக் சூட்டிய எத்தில் என்ற பெயரிலிருந்துதான் ’எத்’ என்ற முன்னொட்டும் எத்தில் ஆல்ககாலில் உள்ள எத்தில் என்ற சொல்லும் பெறப்பட்டன, C2H5-O-C2H5 சேர்மத்தின் செருமன் பெயரான Aether என்ற பெயரிலிருந்துதான் இவர் ’எத்தில்’ என்ற சொல்லை உருவாக்கினார். ஆங்கிலத்தில் பொதுவாக ஈதர் என்றும் மிகக்குறிப்பிட்டு அழைப்பதென்றால் டையெத்தில் ஈதர் என்றும் இது அழைக்கப்படுகிறது<ref>Liebig, Justus (1834) [http://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=uva.x002457887;view=1up;seq=13 "Ueber die Constitution des Aethers und seiner Verbindungen"] (On the constitution of ether and its compounds), ''Annalen der Pharmacie'', '''9''' : 1–39. From page 18: "''Bezeichnen wir die Kohlenwasserstoffverbindung 4C + 10H als das Radikal des Aethers mit E₂ und nennen es Ethyl'', ..." (Let us designate the hydrocarbon compound 4C + 10H as the radical of ether with E₂ and name it ethyl ...…).</ref>. எத்தில் என்பது (aithḗr, மேற் காற்று), (hyle, பொருள்) என்ற பண்டைய கிரேக்க சொற்களின் சுருக்கம் என்று ஆக்சுபோர்டு ஆங்கில அகராதி குறிப்பிடுகிறது.

* Armstrong's report is reprinted with the resolutions in English in: {{cite journal|author= Armstrong, Henry |year=1892|url={{google books |plainurl=y |id=RogMAQAAIAAJ|page=398}}|title=The International Conference on Chemical Nomenclature|journal=The Journal of Analytical and Applied Chemistry|volume=6|issue=|pages= 390–400 (398)|quote= The alcohols and the phenols will be called after the name of the hydrocarbon from which they are derived, terminated with the suffix ''ol'' (ex. pentanol, pentenol, etc.) }}</ref>.

இரசாயனப் பெயரிடலில் ஆல்ககால் என்ற பெயர் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும் பொதுவாக எத்தனால் என்ற பெயர் நிலைத்துவிட்டது. அரபி மொழியில் ஆண்டிமனி தனிமத்தின் தாதுவாக அறியப்படும் சொல்லின் பொருள் இடைக்கால லத்தீனில் நிலைபெற்றுவிட்டதாக ஆக்சுபோர்டு ஆங்கில அகராதி தெரிவிக்கிறது<ref>[[OED]]; [[etymonline.com]]</ref>. எத்தனாலுக்கு ஆல்ககால் என்ற பெயர் முதன்முதலில் 1753 இல் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளதாக அறியப்படுகிறது.

[[மெத்தனால்]] <ref>{{cite web|title=Methanol poisoning|url=https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002680.htm|website=MedlinePlus|publisher=National Institute of Health|accessdate=6 April 2015|date=30 January 2013}}</ref> மற்றும் [[எத்திலீன் கிளைக்கால்]] போன்றவற்றால் உண்டாகும் நச்சுத்தன்மையை ஒழிக்கும் நச்சுமுறியாக எத்தனால் பயன்படுகிறது.

மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் மாற்றங்களை விளைவிக்கும் உளவியல் மருந்தாக எத்தனால் செயல்படுகிறது <ref>[https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001944.htm Alcohol use and safe drinking]. US National Institutes of Health .</ref>. பொதுவாக ஓர் அலகு இரத்த அளவிலுள்ள எத்தனாலின் எடையை அறிவதன்மூலமாக உடலின் இரத்த ஆல்ககால் அளவிடப்படுகிறது. சிறிதளவு எத்தனாலை உட்கொள்வதால் மகிழுணர்வும் நெகிழ்வுணர்வும் ஏற்படலாம். உளரல், குழப்பம், கட்டுப்பாடின்மை முதலியன இதற்கான அறிகுறிகள் ஆகும். அளவுக்கு மீறி எத்தனாலை உட்கொள்வதால் பார்வை இழப்பு, உணர்விழத்தல், நினைவிழத்தல், மந்தபுத்தி, மயக்கமடைதல், மரணமடைதல் போன்ற தீங்குகள் ஏற்படலாம் <ref> Yost, David A. (2002). "Acute care for alcohol intoxication" (PDF). 112 (6). Postgraduate Medicine Online. Archived from the original (PDF) on 14 December 2010. Retrieved 29 September 2007. </ref>

எத்தனால் ஒரு பெரிய தனிநிலை இயந்திர எரிபொருளாகவும் எரிபொருள் சேர்க்கைப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. [[பிரேசில்]] நாட்டில் எத்தனால் இயந்திர எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே எத்தனால் உற்பத்தி செய்யும் உலகநாடுகளில் பிரேசில் முதலிடம் பிடிக்கிறது <ref>{{cite web|title=Availability of Sources of E85|url=http://www.cleanairtrust.org/Sources-Availability-E85.html|website=Clean Air Trust|accessdate=2015-07-27}}</ref>. பிரேசில் நாட்டில் விற்கப்படும் கெசோலின் எனப்படும் பெட்ரோலில் குறைந்தபட்சமாக 25 சதவீதமாவது எத்தனால் கலக்கப்படுகிறது. ஐதரசு எத்தனால் என்பது 95% எத்தனாலும் 5% தண்ணிரும் கலந்த கல்வையாகும். பிரேசில் நாட்டில் இவ்வெரிபொருள் புதியதாக விற்கப்படும் 90% பெட்ரோல் கார்களுக்கு எரிபொருளாக இடப்படுகிறது. பிரேசிலியன் எத்தனால் கரும்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அதிக அளவு கார்பனை தனிப்படுத்தி சேமிக்கிறது என்பதற்காகவும் இது அறியப்படுகிறது <ref name="WaPo-Brazil">Reel, M. (19 August 2006) [http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/08/19/AR2006081900842.html "Brazil's Road to Energy Independence"], ''[[The Washington Post]]''.</ref>. அமெரிக்காவும் மற்றும் பல நாடுகளும் இ10 (10% எத்தனால்) எரிபொருளைப்யும் சில சமயங்களில் இ85 (85% எத்தனால்) எரிபொருளையும் பயன்படுத்துகின்றன.

கரும்பு கழிவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தூய எத்தனால் வாகனங்களுக்குப் பயன்படுத்துவதை ஆத்திரேலியா நாட்டுச் சட்டம் 10% வரை மட்டுப்படுத்துகிறது. பழைய கார்கள் மற்றும் மெதுவாக எரியும் எரிபொருளைப் பயன்படுத்தும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட கார்கள் மாற்றப்பட வேண்டும் அல்லது அவற்றில் இயந்திர வால்வுகள் பொருத்தி மேம்படுத்தப்பட வேண்டும் என அச்சட்டம் வலியுறுத்துகிறது <ref>{{cite web|url=http://www.mtfca.com.au|title=Model T Ford Club Australia (Inc.)|last=Green|first=Ray|accessdate=24 June 2011}}</ref>.

எத்தனாலை எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துவதால் கார்பன் ஓராக்சைடு, நைட்ரசன் ஆக்சைடுகள், மற்றும் ஓசோன் மாசுக்கள் உருவாதல் தீங்குகள் குறைவதாக தொழிர்சாலைகள் ஆலோசனைக் குழு ஒன்று தெரிவிக்கிறது <ref>[http://www.ethanol.org/index.php?id=34&parentid=8#Environment Ethanol 101]. American Coalition for Ethanol.</ref>.

பல்வேறு இயந்திரங்கள் மற்றும் எரிபொருள் இணைப்புகள் வெளியிடும் பைங்குடில் விளைவு வாயுக்கள் வெளியீடு குறைவதாக ஆர்கோன் தேசிய ஆய்வகத்தின் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. தூய கேசோலின் பெட்ரோலுடன் ஒப்பிடுகையில் உயிரிஎரிபொருள் பயன்பாடு 8% மாசுக்களை குறைப்பதாகவும், எ85 எத்தனால் பயன்பாட்டால் 17% மாசுக்கள் குறைவதாகவும், மரக்கூழ் எத்தனால் பயன்பாட்டால் 64% மாசுக்கள் குறைவதாகவும் ஆர்கோன் தேசிய ஆய்வகத்தின் ஆய்வு முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன<ref>[http://www.energyfuturecoalition.org/biofuels/benefits_env_public_health.htm The Biofuels FAQs], The Biofuels Source Book, Energy Future Coalition, [[United Nations Foundation]].</ref>.

எத்தனால் எரிப்பு என்பது ஓர் உள்ளெரி இயந்திர எரிப்புவகையாகும். முழுமையடையாத பெட்ரோல் எரிப்பினால் வெளியிடப்படும் [[பார்மால்டிகைடு]], [[அசிட்டால்டிகைடு]] போன்ற பொருட்கள் எத்தனால் எரிப்பில் கணிசமாக பெரிய அளவில் உற்பத்தியாகின்றன <ref>California Air Resources Board, Definition of a Low Emission Motor Vehicle in Compliance with the Mandates of Health and Safety Code Section 39037.05, second release, October 1989</ref>. இதனால் அதிக்மான அளவில் ஒளிவேதியியல் வினைகளும் தரையளவு ஓசோன் அளவும் அதிகரிக்கின்றன <ref>Lowi, A. and Carter, W.P.L. (March 1990) "A Method for Evaluating the Atmospheric Ozone Impact of Actual Vehicle emissions", S.A.E. Technical Paper, Warrendale, PA.</ref>. இத்தரவுகள் யாவும் எரிபொருள் உமிழ்வுகள் குறித்த தூய எரிபொருள் அறிக்கையின் தரவுகளாகும் <ref>Jones, T.T.M. (2008) [http://www.researchandmarkets.com/reports/598475 The Clean Fuels Report: A Quantitative Comparison Of Motor (engine) Fuels, Related Pollution and Technologies]. researchandmarkets.com</ref>.

தண்ணீருடன் எத்தனால் எளிதில் கலக்குமென்பதால் திரவ ஐதரோகார்பன்கள் போல நவீனக் குழாய்கள் அமைத்து கொண்டு செல்வது பொருத்தமற்ற செயலாக இருக்கிறது <ref name="HornKrupp2009">{{cite book|first1=Miriam |last1=Horn|first2=Fred |last2=Krupp|title=Earth: The Sequel: The Race to Reinvent Energy and Stop Global Warming|url={{google books |plainurl=y |id=vjs7GtArBNoC|lage=85}}|date=16 March 2009|p=85|publisher=W. W. Norton|isbn=978-0-393-06810-8}}</ref>. எத்தனாலுடன் தண்ணிர் கலப்பதால் கார்புரேட்டர் போன்ற சிறிய இயந்திரங்கள் பழுதடைந்து விடுவதை இயந்திரப் பொறியாளர்களால் காண முடிகிறது. எனவே எத்தனாலுடன் தண்ணிர் கலப்பதை தவிர்க்க உரிய ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன <ref>[<!-- http://www.msnbc.msn.com/id/25936782/ -->http://www.nbcnews.com/id/25936782/ Mechanics see ethanol damaging small engines], Msnbc.com, 8 January 2008</ref>.

பொதுவாக தொடக்கக் கால ஈருந்தி இராக்கெட்டுகளில் (நீர்ம உந்துபொருள்) எத்தனால் திரவ ஆக்சிசனுடன் சேர்க்கப்பட்டு எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது. இரண்டாம் உலகப்போர் காலத்தில் விண்வெளியுகத்தை தொடங்கி வைத்த செருமனியின் வி2 இராக்கெட்டில் எத்தனால் எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது. இராக்கெட்டின் எரிகோபுரத்தின் வெப்பத்தைக் குளிர்விப்பதற்காக எத்தனாலுடன் 25% தண்ணிர் சேர்க்கப்பட்டது<ref>{{cite web|url=http://daviddarling.info/encyclopedia/V/V-2.html|title=The Internet Encyclopedia of Science: V-2|author=Darling, David}}</ref><ref name="braeunig">Braeunig, Robert A. [http://braeunig.us/space/propel.htm "Rocket Propellants."] (Website). Rocket & Space Technology, 2006. Retrieved 23 August 2007.</ref>. வி2 இராக்கெட்டை வடிவமைத்த பொறியாளர்கள், இரண்டாம் உலகப்போருக்கு பின் தயாரிக்கப்பட்ட அமெரிக்காவின் ரெட்சுடோன் இராக்கெட்டுகளில் எத்தனாலைப் பயன்படுத்த உதவி செய்தனர்<ref>[http://science.ksc.nasa.gov/history/rocket-history.txt "A Brief History of Rocketry."] NASA Historical Archive, via science.ksc.nasa.gov.</ref>. நவீன எரிபொருட்கள் வளர்ந்த காரணத்தால் ஆல்ககால் எரிபொருட்களின் பயன்பாடு குறைந்து வருகிறது<ref name="braeunig" />.

அண்மைக் காலங்களில் எத்தனால் ஒரு மாற்று எரிபொருளாய் முன்வைக்கப் படுகிறது. நேரடியாக ஊர்திகளில் எரிபொருளாகவும், [[கன்னெய்]] ([[பெட்ரோல்]]) போன்ற பிற ஊர்தி எரிபொருட்களோடு கலந்தும் இதனைப் பயன்படுத்தலாம். எரிபொருளுக்காக எத்தனாலைப் பயன்படுத்துவது பல நாடுகளில் இருந்தாலும் பெரும்பாலும் (~90%) [[அமெரிக்கா]]விலும், [[பிரேசில்|பிரேசிலிலும்]] தான் அதிகமாகப் பயன்படுத்தப் படுகிறது. அமெரிக்காவில் [[சோளம்|சோளத்தில்]] இருந்தும், பிரேசிலில் [[கரும்பு|கரும்பில்]] இருந்தும் எத்தனால் தயாரிக்கப் படுகிறது. கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளில் எத்தனால் தயாரிப்பு இரண்டு மடங்காக அதிகரித்திருக்கிறது. குறிப்பு: 2005இல் எத்தனால் தயாரிப்பு ஏறத்தாழ ஒன்பது [[பில்லியன்]] [[கேலன்]]கள்.

இந்தியாவில் பெட்ரோலுடன் எத்தனாலையும் கலந்து விற்க [[இந்திய அரசு]] முடிவு எடுத்துள்ளது.<ref>[http://www.maalaimalar.com/News/TopNews/2016/10/13124138/1044607/Union-Cabinet-approves-Ethanol-based-petrol-programme.vpf பெட்ரோலில் எத்தனால் கலந்து விற்கலாம்: மத்திய மந்திரி சபை ஒப்புதல்] </ref>

அடுப்படிகளிலும் அலங்கார நெருப்பாகவும் எத்தனால் வீடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது <ref>{{cite news|title=Can Ethanol Fireplaces Be Cozy?|url=https://www.wsj.com/articles/one-fire-please-hold-the-soot-1449170833|accessdate=2 March 2016|agency=Wall Street Journal}}</ref>.

=== ஊட்டு மூலப்பொருள் ===

எத்தனால், தொழிற்சாலைகளுக்குத் தேவையான ஒரு முக்கியமான ஊட்டு மூலப்பொருளாகும். [[எத்தில் ஆலைடுகள்]], [[எத்தில் எசுத்தர்]]கள், [[டை எத்தில் ஈதர்]], [[அசிட்டிக் அமிலம்]], எத்தில் அமீன்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு கரிமச் சேர்மங்களுக்கு எத்தனால் ஒரு முன்னோடிச் சேர்மமாக விளங்குகிறது.

எத்தனால் நீருடன் கலக்கும் இயல்பைக் கொண்டுள்ளது. மற்றும் ஒரு நல்ல பொது கரைப்பானாகவும் எத்தனால் செயல்படுகிறது. சாயங்கள், டிஞ்சர், அடையாளங் காட்டிகள், சொந்தநலன் காக்கும் பொருட்கள் போன்றவற்றில் எத்தனால் பயன்படுகிறது. [[கூட்டுச்சர்க்கரை]]களை ஆல்ககால் முன்னிலையில் வீழ்படிவாக்கவும் டி.என்.ஏ, ஆர்.என்.ஏ போன்றவற்றை தூய்மைப்படுத்தவும் எத்தனால் பயன்படுகிறது.

ஆல்ககால் மூளைக்குச் செல்லும்போது, அது நரம்புச் செல்களிலிருந்து அனுப்பப்படும் குறிப்பலைகளை தாமதப்படுத்துகிறது. இதனால் கட்டுப்பாடு, சிந்தனை மற்றும் இயக்கம் முதலிய செயல்பாடுகள் பாதிக்கப்படுகின்றன<ref name="body_alcohol" />.

இரைப்பையில் உணவு இல்லாத நேரத்திலும் கூட மதுபானம் இரைப்பைச்சாறு உற்பத்தியை தூண்டுகிறது. இதன் விளைவாக பொதுவாக புரத மூலக்கூறுகளை செரிப்பதற்காக அமில சுரப்பு தூண்டப்படுகிறது. அதிக அமிலச்சுரப்பு வயிற்றின் உட்புறச் சுவர்களை அரிக்கிறது. வயிற்றின் உட்புறச்சுவர் பொதுவாக மென்சவ்வு அடுக்கினால் பாதுகாக்கப்படுகிறது. வயிறு தானே செரித்தலுக்கு உட்படுவதை இச்செவ்வு தடுக்கிறது. வயிற்றுப்புண் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இச்சவ்வு பழுதடைந்திருக்கும். பொதுவாக வயிற்றுப்புண் நோய் எச்.பைலோரி என்ற பாக்டீரியாவுடன் தொடர்பு கொண்டதாகும். இப்பாக்டீரியாவினால் சுரக்கப்படும் ஒருவகை நஞ்சு வயிற்றைப் பாதுகாக்கும் மென்சவ்வை பலமிழக்கச் செய்கிறது. எனவே வயிற்றுபுண் நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளவர்கள் வெறும் வயிற்றில் மதுபானம் அருந்துவதை தவிர்க்க வேண்டும். அவ்வாறு அருந்தினால் அதிகப்படியான அமிலச்சுரப்பு ஏற்பட்டு பலவீனமான குடல் சுவரை மேலும் அழித்துவிடும் <ref>[http://www.medscape.com/viewarticle/734791_2 Overview of Peptic Ulcer Disease: Etiology and Pathophysiology]. Medscape.com. Retrieved 27 April 2013.</ref>. இதனால் அடிவயிற்றில் கடுமையான வலி, வயிறு வீக்கம் போன்ற கடுமையான பாதிப்புகள் உண்டாகும். அடர் கருப்பு மலம் உட்புற இரத்தக் கசிவுக்கு அறிகுறியாகும் <ref name="PUD">[http://www.webmd.com/digestive-disorders/digestive-diseases-peptic-ulcer-disease Peptic Ulcer Disease (Stomach Ulcers) Cause, Symptoms, Treatments]. Webmd.com. Retrieved 27 April 2013.</ref>. இத்தகைய சிக்கல் உள்ளவர்கள் தொடர்ச்சியாக மது அருந்துவதிலிருந்து விடுதலை பெறவேண்டும் <ref name="PUD" />.

இக்கூட்டுச்சர்க்கரை வெளியீடு அதிகரிப்பினால் கல்லிரல் பாதிப்புக்கு உள்ளாகிறது. இதன் தொடர்ச்சியாக உறுப்புகள் பாதிப்புக்கு உள்ளாகின்றன <ref>{{cite journal |last=Patel |first=Sheena |last2=Behara |first2=Rama |last3=Swanson |first3=Garth R. |last4=Forsyth |first4=Christopher B. |last5=Voigt |first5=Robin M. |last6=Keshavarzian |first6=Ali |date=December 2015 |title=Alcohol and the Intestine |journal=Biomolecules |volume=5 |issue=4 |pages=2573–2588 |doi=10.3390/biom5042573 |pmc=4693248 |pmid=26501334}}</ref>.

எத்தனால் அடங்கிய பானங்கள் அருந்துவதால் ஆசுதுமா போன்ற வரலாறு நோயாளிகளுக்கு தோல் வெடிப்புகள், நாசியழற்சி அதிகரித்தல், மூச்சுக்குழல் ஒடுக்கம் ஒவ்வாமை போன்ற பாதிப்புகள் உண்டாகும். மது அருந்திய ஒரு மணி நேரத்திற்குள் இத்தகைய பாதிப்புகளின் அறிகுறிகள் தென்படத் தொடங்கும் <ref name="Ann Allergy Asthma Immunol 2013" />.

=== வலுவூட்டல் கோளாறுகள் ===

}}</ref>.

எத்தனாலின் போதைப் பண்புகள் அல்லது அடிமையாக்கும் பண்புகள் மீசோலிம்பிக் ரிவார்டு பாத்வே எனப்படும் இடையங்கப் பாதையிலுள்ள தோப்பாமைன் [[நரம்பணு|நியூரான்கள்கள்]] மூலம் கடத்தப்படுகின்றன. நடுமூளையின் அடிப்புற திசு உறையை முன்மூளையின் அடித்தளத்திலுள்ள நியூக்ளியசு அக்கும்பென்சுடன் இணைக்கும் பாதையே இடையங்கப்பாதை எனப்படுகிறது<ref name="Alcoholism ΔFosB DB entry">{{cite web|title=Alcoholism – Homo sapiens (human) Database entry|url=http://www.genome.jp/dbget-bin/www_bget?hsa05034|website=KEGG Pathway|accessdate=9 February 2015|date=29 October 2014|quote = As one of the primary mediators of the rewarding effects of alcohol, dopaminergic ventral tegmental area (VTA) projections to the nucleus accumbens (NAc) have been identified. Acute exposure to alcohol stimulates dopamine release into the NAc, which activates D1 receptors, stimulating PKA signaling and subsequent CREB-mediated gene expression, whereas chronic alcohol exposure leads to an adaptive downregulation of this pathway, in particular of CREB function. The decreased CREB function in the NAc may promote the intake of drugs of abuse to achieve an increase in reward and thus may be involved in the regulation of positive affective states of addiction. PKA signaling also affects NMDA receptor activity and may play an important role in neuroadaptation in response to chronic alcohol exposure.}}</ref><ref name="Alcoholism ΔFosB">{{cite web | title=Alcoholism – Homo sapiens (human) | url=http://www.genome.jp/kegg-bin/show_pathway?hsa05034+2354 | work=KEGG Pathway | accessdate=31 October 2014 | author=Kanehisa Laboratories | date=29 October 2014}}</ref>.

என்-மெத்தில்-டி-அசுபார்டேட்டு ஏற்பிகளிலும், காமா அமினோபியூட்டரிக் அமிலம்ஏ ஏற்பிகளில் மாற்றுத்தூண்டு தடுப்பியாகச் செயல்படுவதுதான் எத்தனாலின் முதன்மையான விளைவுகளில் ஒன்றாகும்<ref name="NHM-Ethanol">{{cite book |vauthors=Malenka RC, Nestler EJ, Hyman SE |veditors=Sydor A, Brown RY | title = Molecular Neuropharmacology: A Foundation for Clinical Neuroscience | year = 2009 | publisher = McGraw-Hill Medical | location = New York | isbn = 9780071481274978-0-07-148127-4 | page = 372 | edition = 2nd | chapter = Chapter 15: Reinforcement and Addictive Disorders | quote= Despite the high concentrations required for its psychoactive effects, ethanol exerts specific actions on the brain. The initial effects of ethanol result primarily from facilitation of GABAA receptors and inhibition of NMDA glutamate receptors. At higher doses, ethanol also inhibits the functioning of most ligand- and voltage-gated ion channels. It is not known whether ethanol selectively affects these channels via direct low affinity binding or via nonspecific disruption of plasma membranes which then selectively influences these highly complex, multimeric, transmembrane proteins. Ethanol allosterically regulates the GABAA receptor to enhance GABA-activated Cl− flux. The anxiolytic and sedative effects of ethanol, as well as those of barbiturates and benzodiazepines, result from enhancement of GABAergic function. Facilitation of GABAA receptor function is also believed to contribute to the reinforcing effects of these drugs. Not all GABAA receptors are ethanol sensitive.&nbsp;... Ethanol also acts as an NMDA antagonist by allosterically inhibiting the passage of glutamate-activated Na+ and Ca2+ currents through the NMDA receptor.&nbsp;... The reinforcing effects of ethanol are partly explained by its ability to activate mesolimbic dopamine circuitry, although it is not known whether this effect is mediated at the level of the VTA or NAc. It also is not known whether this activation of dopamine systems is caused primarily by facilitation of GABAA receptors or inhibition of NMDA receptors, or both. Ethanol reinforcement also is mediated in part by ethanol-induced release of endogenous opioid peptides within the mesolimbic dopamine system, although whether the VTA or NAc is the predominant site of such action is not yet known. Accordingly, the opioid receptor antagonist naltrexone reduces ethanol self-administration in animals and is used with modest effect to treat alcoholism in humans. }}</ref>. உயர் அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளப்படும் எத்தனாலால் அதிக ஈனிமறைப்பு அயனி வழிகள் மற்றும் நியூரான்களில் உள்ள வோல்டேச்மறைப்பு அயனிவழிகளும் தடுக்கப்படுகின்றன.

மிகக்கடுமையான அளவில் எத்தனால் உட்கொள்ளப்படும் நிகழ்வுகளில் இடையங்க நரம்பியற் சந்திப்புகளில் தோபாமைன் வெளியிடப்படுகிறது<ref name="Alcoholism ΔFosB DB entry" /><ref name="Alcoholism ΔFosB" />.

நாட்பட்ட தீவிரமான எத்தனால் விரும்பிகளுக்கு, செல்படியெடுத்தல் காரணிகளில் இதேவகையான தூண்டுதல் ஏற்பட்டு செல்களில் பாசுபோரைலேற்றம் நிகழ்ந்து நிரந்தர மது அடிமைகளாக மாற்றப்படுகிறார்கள் <ref name="Alcoholism ΔFosB" /><ref name="What the ΔFosB?">{{cite journal | author = Ruffle JK | title = Molecular neurobiology of addiction: what's all the (Δ)FosB about? | journal = Am J Drug Alcohol Abuse | volume = 40 | issue = 6 | pages = 428–437 | date = November 2014 | pmid = 25083822 | doi = 10.3109/00952990.2014.933840 | quote = <br />ΔFosB as a therapeutic biomarker<br />The strong correlation between chronic drug exposure and ΔFosB provides novel opportunities for targeted therapies in addiction (118), and suggests methods to analyze their efficacy (119). Over the past two decades, research has progressed from identifying ΔFosB induction to investigating its subsequent action (38). It is likely that ΔFosB research will now progress into a new era – the use of ΔFosB as a biomarker. If ΔFosB detection is indicative of chronic drug exposure (and is at least partly responsible for dependence of the substance), then its monitoring for therapeutic efficacy in interventional studies is a suitable biomarker (Figure 2). Examples of therapeutic avenues are discussed herein.&nbsp;...<br /><br />Conclusions<br />ΔFosB is an essential transcription factor implicated in the molecular and behavioral pathways of addiction following repeated drug exposure. The formation of ΔFosB in multiple brain regions, and the molecular pathway leading to the formation of AP-1 complexes is well understood. The establishment of a functional purpose for ΔFosB has allowed further determination as to some of the key aspects of its molecular cascades, involving effectors such as GluR2 (87,88), Cdk5 (93) and NFkB (100). Moreover, many of these molecular changes identified are now directly linked to the structural, physiological and behavioral changes observed following chronic drug exposure (60,95,97,102). New frontiers of research investigating the molecular roles of ΔFosB have been opened by epigenetic studies, and recent advances have illustrated the role of ΔFosB acting on DNA and histones, truly as a ‘‘molecular switch’’ (34). As a consequence of our improved understanding of ΔFosB in addiction, it is possible to evaluate the addictive potential of current medications (119), as well as use it as a biomarker for assessing the efficacy of therapeutic interventions (121,122,124). Some of these proposed interventions have limitations (125) or are in their infancy (75). However, it is hoped that some of these preliminary findings may lead to innovative treatments, which are much needed in addiction.}}</ref><ref name="Cellular basis">{{cite journal | author = Nestler EJ | title = Cellular basis of memory for addiction | journal = Dialogues Clin Neurosci | volume = 15 | issue = 4 | pages = 431–443 |date=December 2013 | pmid = 24459410 | pmc = 3898681 | doi = | quote = Despite the Importance of Numerous Psychosocial Factors, at its Core, Drug Addiction Involves a Biological Process: the ability of repeated exposure to a drug of abuse to induce changes in a vulnerable brain that drive the compulsive seeking and taking of drugs, and loss of control over drug use, that define a state of addiction.&nbsp;... A large body of literature has demonstrated that such ΔFosB induction in D1-type NAc neurons increases an animal's sensitivity to drug as well as natural rewards and promotes drug self-administration, presumably through a process of positive reinforcement}}</ref><ref name="Nestler">{{cite journal |vauthors=Robison AJ, Nestler EJ | title = Transcriptional and epigenetic mechanisms of addiction | journal = Nat. Rev. Neurosci. | volume = 12 | issue = 11 | pages = 623–637 |date=November 2011 | pmid = 21989194 | pmc = 3272277 | doi = 10.1038/nrn3111 | quote = ΔFosB has been linked directly to several addiction-related behaviors&nbsp;... Importantly, genetic or viral overexpression of ΔJunD, a dominant negative mutant of JunD which antagonizes ΔFosB- and other AP-1-mediated transcriptional activity, in the NAc or OFC blocks these key effects of drug exposure^14,22–24. This indicates that ΔFosB is both necessary and sufficient for many of the changes wrought in the brain by chronic drug exposure. ΔFosB is also induced in D1-type NAc MSNs by chronic consumption of several natural rewards, including sucrose, high fat food, sex, wheel running, where it promotes that consumption^14,26–30. This implicates ΔFosB in the regulation of natural rewards under normal conditions and perhaps during pathological addictive-like states.&nbsp;... ΔFosB serves as one of the master control proteins governing this structural plasticity. }}</ref>.

பல ஆண்டு கடுமையான குடிபோதையை திடீரென நிறுத்துவதும் உயிருக்கு ஆபத்தானதாக முடியும். பதட்டம் தன்னியக்க செயல் பிறழ்ச்சி, வலிப்பு மற்றும் சித்தப்பிரமை முதலிய பாதிப்புகள் ஏற்படலாம்.

}}</ref>. கனாபிசு எனப்படும் [[கஞ்சா]]வுடன் சேர்த்து பயன்படுத்தும்போது எத்தனால், டெட்ரா ஐதரோகனபினாலை ஈர்த்து உடலில் அதன் அளவை அதிகரிக்கிறது <ref>{{cite journal |last1=Lukas |first1=Scott E. |last2=Orozco |first2=Sara |title=Ethanol increases plasma Δ9-tetrahydrocannabinol (THC) levels and subjective effects after marihuana smoking in human volunteers |journal=Drug and Alcohol Dependence |volume=64 |issue=2 |pages=143–9 |year=2001 |pmid=11543984 |doi=10.1016/S0376-8716(01)00118-1}}</ref>.

நுண்ணுயிர்க் கொல்லி மருந்துசார் மருத்துவத்தில் பயன்படும் [[மெட்ரோனிடசோல்|மெட்ரோனிடசோலுக்கும்]] ஆல்ககாலுக்கும் இடையிலான எதிர்வினைகள் முக்கியமாக கவனிக்கத்தக்கன ஆகும். பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவரான மெட்ரோனிடசோல், பாக்டீரியாக்களை அழிப்பதன் மூலம் செல்லணு டி.என்.ஏக்களையும் அதன் செயல்பாடுகளையும் அழிக்கிறது <ref name="cps">Repchinsky C (ed.) (2012). Compendium of pharmaceuticals and specialties, Ottawa: Canadian Pharmacists Association.</ref>. பொதுவாக குளோசுடிரிடியம் திப்பிசைல் பாக்டிரியாவால் ஏற்படும் வயிற்றுப்போக்கு நோய்க்கு மருந்தாக மெட்ரோனிடசோல் கொடுப்பது வழக்கம் ஆகும். வயிற்றுப்போக்கை உண்டாக்கும் நுண்ணுயிரிகளில் ஒன்று குளோசுடிரிடியம் திப்பிசைல் பாக்டிரியா ஆகும். இதனால் பெருங்குடல் வீக்கமும் மரணமும் கூட சம்பவிக்கலாம.

}}</ref><ref name="pharmaceuticals1997">SCS Pharmaceuticals. Flagyl® IV and Flagyl® I.V. RTU® (metronidazole hydrochloride) prescribing information (dated 16 April 1997). In: Physicians’ desk reference. 48th ed. Montvale, NJ: Medical Economics Company Inc; 1998:2563-5.</ref><ref name="pharmaceuticals1997" />. இந்த அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் டைசல்ஃபிரம் போன்ற வினைகளாகக் கருதப்படுகின்றன.

மெட்ரோனிடசோல் பொதுவாக ஆல்ககாலை வளர்சிதைமாற்றமடையச் செய்யும் ஒரு நொதியைப் பிணைக்கிறது. இத்தகைய நொதி பிணைப்பு முறையால் ஆல்ககாலை வெளியேற்றும் கல்லீரலின் ஆற்றல் பாதிக்கப்படுகிறது <ref>"Ethanol/metronidazole", p. 335 in Tatro DS, Olin BR, eds. ''Drug interaction facts''. St. Louis: JB Lippincott Co, 1988, ISBN 09326864780-932686-47-8.</ref>.

== மருந்தியல் ==

காமா அமினோபியூட்டரிக் அமிலம் ஏற்பிகளுடன் பிணைந்து அவற்றின் விளைவுகளை அதிகரிப்பது எத்தனாலின் முதன்மையான பணியாகும்<ref name="pmid17591544">{{cite journal|vauthors=Santhakumar V, Wallner M, Otis TS |title = Ethanol acts directly on extrasynaptic subtypes of GABAA receptors to increase tonic inhibition|journal = Alcohol| volume = 41 |issue = 3|pages = 211–21|year = 2007|pmid = 17591544|pmc = 2040048|doi = 10.1016/j.alcohol.2007.04.011}}</ref>. மேலும், எத்தனால் பின்வரும் மருத்தியக்க முறைகளை தனதாகக் கொண்டுள்ளது:<ref name="pmid19342616">{{cite journal | author = Spanagel R | title = Alcoholism: a systems approach from molecular physiology to addictive behavior | journal = Physiol. Rev. | volume = 89 | issue = 2 | pages = 649–705 |date=April 2009 | pmid = 19342616 | doi = 10.1152/physrev.00013.2008}}</ref>.

ஒரு பொருளுக்கான வேதிவினை படிநிலை விகிதம் மற்றொரு பொருளுக்கு பொதுவானதாக இருக்கலாம். இதனால் மெத்தனால் மற்றும் எத்திலீன் கிளைக்கால் வளர்சிதை மாற்றங்களில் இரத்த ஆல்ககால் அளவு வேதிவினை வீதத்தை மாற்ற பயன்படுத்தப்படுகிறது. மெத்தனாலைக் காட்டிலும் இதன் வளர்சிதை மாற்றப்பொருட்களான பார்மால்டிகைடும் பார்மிக் அமிலமும் நச்சுப்பொருட்களாகும். எனவே இத்தகைய நச்சுப்பொருட்களின் உற்பத்தியையும் அடர்த்தியையும் குறைக்க எத்தனால் உட்செலுத்தப்படுகிறது <ref>{{cite journal|last1=McCoy|first1=HG|last2=Cipolle|first2=RJ|last3=Ehlers|first3=SM|last4=Sawchuk|first4=RJ|last5=Zaske|first5=DE|title=Severe methanol poisoning. Application of a pharmacokinetic model for ethanol therapy and hemodialysis.|journal=Am J Med|date=November 1979|volume=67|issue=5|pages=804–807|pmid=507092|doi=10.1016/0002-9343(79)90766-6}}</ref>. எத்திலீன் கிளைக்கால் நச்சுத்தன்மையும் இதே முறையில் நீக்கப்படுகிறது.

தூய்மையான எத்தனால் கண்களிலும் தோலிலும் எரிச்சலை உண்டாக்குகிறது <ref>[http://www.nfpa.org/Assets/files/AboutTheCodes/704/CLA-AAA_ROPminutes_01-10.pdf Minutes of Meeting]. Technical Committee on Classification and Properties of Hazardous Chemical Data ( 12–13 January 2010).</ref>. நாட்பட்ட தொடர்ச்சியான பயன்பாட்டினால் கல்லீரல் பாதிக்கப்படும் <ref name="msdset">{{cite web|url=http://msds.chem.ox.ac.uk/ET/ethyl_alcohol.html |title=Safety data for ethyl alcohol |publisher=University of Oxford |date=9 May 2008 |accessdate=3 January 2011}}</ref>. வளிமண்டலத்தில் எத்தனாலின் செறிவு ஆயிரத்தில் ஒரு பங்கு என ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் தொழில் வெளிப்பாடு வரம்பெல்லை தெரிவிக்கிறது <ref name="msdset" />.

கல்லீரல் மூலம் பதப்படுத்தப்படாத மது இதயத்திர்கு செல்கின்றது. ஓர் அலகு நேரத்தில் கல்லீரல் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஆல்ககாலை மட்டுமே பதப்படுத்தும் ஆகவே, ஒருவர் அதிகமாக மது குடிக்கும்போது அது இதயத்தை அடைகிறது. இதயத்தில், இதய சுருக்கத்தின் வேகத்தைக் குறைக்கிறது. இதன் விளைவாக, இதயம் குறைவான இரத்தைச் செலுத்துகிறது. எனவே ஒட்டுமொத்தமாக உடலின் இரத்த அழுத்தமும் குறைகிறது <ref name="body_alcohol">[http://www.dummies.com/how-to/content/how-your-body-processes-alcohol.html How Your Body Processes Alcohol]. Dummies.com. Retrieved 27 April 2013.</ref>. இதயத்திற்குள் செல்லும் இரத்தம் நுரையீரலுக்குள்ளும் செல்ல வாய்ப்பு இருக்கிறது. சுவாசத்தில் ஆல்ககாலின் சுவடுகள் தென்படுகின்றன. குடித்துவிட்டு வாகனம் ஓட்டுபவர்களை இனம் கண்டு கொள்ள உதவும் மூச்சுப்பகுப்பி இதனைக் கண்டுபிடிக்கிறது.

நுரையீரலில் இருந்து இதயத்திற்குத் திரும்பும் இரத்தம் உடல் முழுவதற்கும் செலுத்தப்படுகிறது. ஆல்ககால் இரத்தத்திலுள்ள லிப்போபுரதங்களின் அடர்த்தியை அதிகரிக்கின்றது. இவை கொழுப்பைக் கொண்டு செல்கின்றன. மாரடைப்பு வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைகின்றன. மிதமான ஆல்ககால் பயன்பாடு மாரடைப்பைக் குறைக்கும் என்பது ஆல்ககாலின் உடல் நலவியல் பயனாகும் <ref>[http://alcoholrehab.com/alcohol-rehab/alcohol-effects-on-the-digestive-system "Alcohol effects on the digestive system"]. Alcoholrehab.com</ref>.

மற்றவர்களை விட அதிகமாக எத்தனால் நுகர்வு இருக்கும் சில தனிநபர்கள் கடுமையான அறிகுறிகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை கொண்டவர்களாக இருப்பதுண்டு. அத்தகையவர்கள் சிலரிடம் நொதிகள் பாதிப்பின்றி மிகவும் வேகமாக எத்தனால் வளர்சிதை மாற்றத்துக்கு உட்படுவதுமுண்டு.

நிறமற்ற நீர்மமான எத்தனால் சற்று நெடியுடன் விரைவில் ஆவியாகக்கூடிய ஒரு சேர்மமாக உள்ளது. புகையில்லாமல் நீல நிறத்துடன் எரியும் இதை சாதாரண வெளிச்சத்தில் எப்பொதும் காண முடியாது. ஐதராக்சில் குழுவின் அடிப்படையிலும், குறுகிய சங்கிலி அமைப்பின் அடிப்படையிலும் இதன் இயற்பியல் பண்புகள் நிர்ணயிக்கப்படுகின்றன. ஐதராக்சில் குழுவால் ஐதரசன் பிணைப்பில் பங்கேற்கமுடிகிறது. இதனால் இதே மூலக்கூறு எடையைக் கொண்ட முனைவுக் கரிம சேர்மமான புரோப்பேனைக் காட்டிலும் அதிகமான பாகுமையும், குறைவான ஆவியாகும் தன்மையும் பெற்றுள்ளது. தண்ணிரைவிட சற்று அதிமான பிரதிபலிப்பைக் கொண்டுள்ளது. எத்தனாலின் ஒளிவிலகல் எண் 1.36242. ( 18.35° [[செல்சியசு|செ]] வெப்பநிலையில் λ=589.3 [[நானோமீட்டர்|நா.மீ]] ஆக உள்ளபோது)

4.3 × 10−4 பாசுகல் அழுத்தத்தில் எத்தனாலின் மும்மைப்புள்ளி 150 கெல்வின் ஆகும்.

எத்தனால் ஒரு பல்துறை கரைப்பான் ஆகும்., நீருடன் கலக்கும் இயல்பைக் கொண்ட இச்சேர்மம் [[அசிட்டிக் அமிலம்]], [[அசிட்டோன்]], [[பென்சீன்]], [[கார்பன் டெட்ராகுளோரைடு]], [[குளோரோபார்ம்]], [[டை எத்தில் ஈதர்]], [[எத்திலீன் கிளைக்கால்]], [[கிளிசரால்]], [[நைட்ரோமீத்தேன்]], [[பிரிடின்]], [[தொலுயீன்]] உள்ளிட்ட பல கரிமக் கரைப்பான்களுடனும் கலக்கும் இயல்புடையது <ref name="crc" /><ref name="merck" />. பென்டேன், எக்சேன் உள்ளிட்ட இலேசான அலிபாட்டிக் ஐதரோகார்பன்களுடனும், முக்குளோரோ ஈத்தேன், நாற்குளோரோ எத்திலீன் போன்ற அலிப்பாட்டிக் குளோரைடுகளுடனும் எத்தனால் கலக்கும் தன்மையுடையது ஆகும் <ref name="merck">{{cite book|author=Windholz, Martha|title=The Merck index: an encyclopedia of chemicals and drugs|publisher=Merck|location=Rahway, N.J., U.S.A|year=1976|isbn=0-911910-26-3|edition=9th}}</ref>.

எத்தனால்-நீர்க் கலவையில் 89 மோல்% எத்தனாலும் 11 மோல்% நீரும் கலந்து கொதிநிலை மாறா கலவையாக உருவாகின்றன<ref>{{cite journal|vauthors=Lei Z, Wang H, Zhou R, Duan Z |title=Influence of salt added to solvent on extractive distillation|journal=Chem Eng J.|volume=87|pages=149–156|year=2002| doi=10.1016/S1385-8947(01)00211-X|issue=2}}</ref>. இதையே 95.6 சதவீத எத்தனால் நிறையளவு கலவை என்றும் குறிப்பிடலாம். சாதாரண அழுத்தத்தில் இக்கலவை 78 பாகை செல்சியசு வெப்பநிலையில் கொதிக்கிறது. மேலும், இக்கொதிநிலை மாறா கலவையின் உட்கூறுகள் வெப்பநிலை-அழுத்தத்தை சார்ந்திருக்கின்றன. இவை 303 கெல்வின் வெப்பநிலைக்குக் கீழ் மறைந்தும் விடுகின்றன<ref>{{cite journal|vauthors=Pemberton RC, Mash CJ |title=Thermodynamic properties of aqueous non-electrolyte mixtures II. Vapour pressures and excess Gibbs energies for water + ethanol at 303.15 to 363.15 K determined by an accurate static method|journal=J Chem Thermodyn|volume=10|pages=867–888|year=1978|doi=10.1016/0021-9614(78)90160-X|issue=9}}</ref>.

ஐதரசன் பிணைப்பு தூய எத்தனாலை தண்ணீர் உறிஞ்சி எத்தனாலாக மாற்றுகிறது. காற்றிலுள்ள நீரையும் எத்தனால் உறிஞ்சிக் கொள்கிறது. ஐதராக்சில் குழுவின் முனைவுத்தன்மை காரணமாக பல அயனிச் சேர்மங்களையும் எத்தனால் கரைத்துவிடுகிறது. [[சோடியம்]] மற்றும் [[பொட்டாசியம்]] ஐதராக்சைடுகள், [[மக்னீசியம் குளோரைடு]], [[கால்சியம் குளோரைடு]], [[அம்மோனியம் குளோரைடு]], [[அம்மோனியம் புரோமைடு]], மற்றும் [[சோடியம் புரோமைடு]] போன்ற சேர்மங்கள் எத்தனால் கரைக்கும் சில குறிப்பிட்ட சேர்மங்களாகும் <ref name="merck" />. சோடியம், பொட்டாசியம் குளோரைடுகள் எத்தனாலில் சிறிதளவு கரைகின்றன <ref name="merck" />. ஏனெனில் எத்தனால் மூலக்கூறின் முனைவற்ற முனை காரணமாக இது முனைவுத்தன்மையற்ற எண்ணெய் <ref name="merckoils">''Merck Index of Chemicals and Drugs'', 9th ed.; monographs 6575 through 6669</ref>, சுவையூட்டிகள், நிறமூட்டிகள் போன்ற பொருட்களையும் கரைக்கிறது.

எடையளவில் 40% ஆல்ககால் கலந்த எத்தனால் – தண்ணீர் கரைசலை 26° செல்சியசு வெப்பநிலைக்கு மேலாகச் சூடுபடுத்தினால் ஒரு தீப்பற்றும் மூலத்தின் மீது இக்கரைசல் தீப்பற்றி எரிகிறது. இவ்வெப்பநிலை தீப்பற்றும் வெப்பநிலை எனப்படுகிறது<ref name="flash point">{{cite web|url=http://www.nttworldwide.com/tech2212.htm |title=Flash Point and Fire Point |website=Nttworldwide.com |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20101214222420/http://www.nttworldwide.com:80/tech2212.htm |archivedate=14 December 2010 |df=dmy }}</ref>. தூய்மையான எத்தனாலின் தீப்பற்றும் வெப்பநிலை 16.60° செல்சியசு வெப்பநிலையாகும். இது சராசரி அறை வெப்பநிலையைக் காட்டிலும் சற்று குறைவு ஆகும்.

ஈசுட்டு நொதியால் நிகழும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளில் உடன் விளைபொருளாக எத்தனால் தோன்றுகிறது. மிகக்கனிந்த பழங்களில் எத்தனால் காணப்படுகிறது <ref>{{cite journal|title=Ethanol, Fruit Ripening, and the Historical Origins of Human Alcoholism in Primate Frugivory|author=Dudley, Robert |journal=Integrative Comparative Biology|volume=44|pages=315–323|year=2004|doi=10.1093/icb/44.4.315|issue=4|pmid=21676715}}</ref>.

பனை, தென்னை மரங்களிலிருந்து ஈசுட்டுகள் மூலம் தயாரிக்கப்படும் கள்ளு என்ற போதை பானத்திலும் மரச்சுண்டெலி போன்ற சிலவகை விலங்குகளிலும் எத்தனால் காணப்படுகிறது<ref>{{cite web|title=Fact or Fiction?: Animals Like to Get Drunk|author=Graber, Cynthia |year=2008|url=http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=animals-like-to-get-drunk|work=Scientific American|accessdate=23 July 2010}}</ref>. இயற்கையாகவே காற்றில்லா சூழலில் முளைக்கின்ற பல தாவரங்கள் எத்தனாலை உற்பத்தி செய்கின்றன<ref>{{cite journal|doi=10.1007/BF02922229|author1=Leblová, Sylva |author2=Sinecká, Eva |author3=Vaníčková, Věra |title=Pyruvate metabolism in germinating seeds during natural anaerobiosis|year=1974|journal=Biologia Plantarum|volume=16|issue=6|pages=406–411}}</ref>. விண்வெளியில் விண்மீன்களிடை மேகத்திலும் எத்தனால் பனிப்போர்வையுடன் காணப்படுகிறது<ref>{{cite journal|doi=10.1016/j.chemphys.2007.02.018|title=One possible origin of ethanol in interstellar medium: Photochemistry of mixed CO₂–C₂H₆ films at 11 K. A FTIR study|author1=Schriver, A. |author2=Schriver-Mazzuoli, L. |author3=Ehrenfreund, P. |author4=d’Hendecourt, L. |journal=Chemical Physics|volume=334|issue=1–3|year=2007|pages=128–137|bibcode = 2007CP....334..128S }}</ref>.

எத்தி்லீனை நீரேற்றம் செய்யும் பெட்ரோ வேதிப்பொருட்கள் தயாரிப்பு முறையிலும். கரும்புச் சர்க்கரையுடன் ஈசுட்டு நொதியைச் சேர்த்து நொதித்தல் என்ற உயிரினச் செயல்முறையிலும் எத்தனால் தயாரிக்கப்படுகிறது <ref name="Mills-Ecklund">{{cite journal|vauthors=Mills GA, Ecklund EE |title=Alcohols as Components of Transportation Fuels|journal=Annual Review of Energy|volume=12|pages=47–80|year=1987|doi=10.1146/annurev.eg.12.110187.000403}}</ref>. ஊட்டு மூலப்பொருட்களின் விலையை அடிப்படையாக கொண்டே ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தயாரிப்பு முறை சிறந்தது என கூறமுடியும். 1970 களில் அமெரிக்காவில் பெட்ரோலிய வேதிப்பொருட்கள் தயாரிப்பு முறை சிறந்ததாகவும், 1980 களில் சோளத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட உயிரினச் செயல்முறை சிறந்ததாகவும் கருதப்பட்டது <ref name="WittcoffReuben2004">{{cite book|author1=Harold A. Wittcoff|author2=Bryan G. Reuben|author3=Jeffery S. Plotkin|title=Industrial Organic Chemicals|url=https://books.google.com/books?id=4KHzc-nYPNsC&pg=PA136|year=2004|publisher=John Wiley & Sons|isbn=978-0-471-44385-8|pages=136–}}</ref>.

தொழிற்சாலை ஊட்டு மூலப்பொருளான எத்தனால் அல்லது எத்தனால் கரைப்பான் அல்லது செயற்கை எத்தனால் என்றழைக்கப்படும் எத்தனால், பெட்ரோவேதியியல் ஊட்டு மூலப்பொருளான எத்திலீனை அமில வினையூக்கியின் முன்னிலையில் நீரேற்றம் செய்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

பொதுவாக இவ்வகை வினைகளில் பாசுபாரிக் அமிலம் வினையூக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றது <ref name="r_and_c">{{cite book|last1=Roberts|first1=John D.|last2=Caserio|first2=Marjorie C.|authorlink1=John D. Roberts|authorlink2=Marjorie Constance Caserio|year=1977|publisher=W. A. Benjamin, Inc|title=Basic Principles of Organic Chemistry|isbn=0-8053-8329-8}}</ref> 1947 இல் செல் ஆயில் நிறுவனம் இம்முறையில் எத்தனாலை தயாரித்தது <ref name="ECT4 820">{{cite encyclopedia|chapter=Ethanol|title=Encyclopedia of chemical technology|year=1991|page=82|volume=9}}</ref>. உயர் அழுத்தத்தில் 300° செல்சியசு நீராவி வெப்பத்தில் 1.0:0.6 நீராவி, எத்திலீன் விகிதத்தில் இவ்வினை மேற்கொள்ளப்படுகிறது<ref>[http://www.essentialchemicalindustry.org/chemicals/ethanol.html Ethanol]. essentialchemicalindustry.org</ref><ref>Harrison, Tim (May 2014) [http://www.chemlabs.bris.ac.uk/outreach/resources/Catalysis%20Web%20Pages%20for%20PreUniversity%20students%20V1_0.pdf Catalysis Web Pages for Pre-University Students V1_0]. Bristol ChemLabS, School of Chemistry, University of Bristol</ref>. அமெரிக்காவில் யூனியன் கார்பைடு நிறுவனம்<ref name="ECT4 817">{{cite book|author=Lodgsdon, J.E|chapter=Ethanol|editor1=Howe-Grant, Mary |editor2=Kirk, Raymond E. |editor3=Othmer, Donald F. |editor4=Kroschwitz, Jacqueline I. |title=Encyclopedia of chemical technology|publisher=Wiley|location=New York|year=1991|isbn=0-471-52669-X|edition=4th|volume=9|page=817}}</ref> மற்றும் சில நிறுவனங்கள் இம்முறையைப் பயன்படுத்தின. தற்பொழுது லையோந்தெல்பேசல் நிறுவனம் மட்டும் இம்முறையில் எத்தனால் தயாரிக்கிறது. தற்காலத்தில் [[எத்திலீன்]] அடர் கந்தக அமிலத்துடன் வினைப்படுத்தப்பட்டு எத்தில் சல்பேட்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. பின்னர் இது நீராற்பகுப்பு முறையில் மறைமுகமாக நீரேற்றப்பட்டு எத்தனால் தயாரிக்கப்படுகிறது. கந்தக அமிலம் மீளுற்பத்தி செய்யப்படுகிறது<ref name="s_and_h" />.

மதுபானங்களில் காணப்படும் எத்தனால் நொதித்தல் முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. சில வகை ஈசுட்டுகள் சர்க்கரையுடன் நொதித்தல் வினை புரிந்து எத்தனாலைக் கொடுக்கின்றன. கார்பனீராக்சைடு உடன் விளைபொருளாக உண்டாகிறது.

பொருத்தமான வெப்பநிலையில் ஈசுட்டுகள் நொதித்தல் வினையில் ஈடுபட்டு ஆல்ககாலைக் கொடுக்கின்றன. பொதுவாக 35–40 °செல்சியசு வெப்பநிலையில் இவ்வினை நிகழ்கிறது.

நொதித்தலுக்குத் தேவையான சர்க்கரை செல்லுலோசிலிருந்தும் கிடைக்கிறது. செல்லுலோசு தொழில்நுட்பத்தால் பல்வேறு விவசாயப்பொருட்கள் நொதித்தலுக்கான சர்க்கரை மூலங்களாக இனங்காணப்பட்டுள்ளன <ref>{{cite web|author=Clines, Tom|title=Brew Better Ethanol|publisher=Popular Science Online|date=July 2006|url=http://www.popsci.com/popsci/energy/6756226d360ab010vgnvcm1000004eecbccdrcrd.html|archiveurl=https://web.archive.org/web/20071103083747/http://www.popsci.com/popsci/energy/6756226d360ab010vgnvcm1000004eecbccdrcrd.html|archivedate=3 November 2007}}</ref>.

பல்வேறு வழிமுறைகளில் தயாரிக்கப்படும் எத்தனால் நீருடன் கலந்த கலவையாகக் காணப்படுகிறது. எனவே எத்தனாலை தூய்மைப்படுத்த வேண்டியது கட்டாயமாகிறது. வளிமண்டல அழுத்தத்தில் எத்தனால் தண்ணிர் கலந்த கலவையை பின்னக் காய்ச்சிவடித்தல் முறையில் தூய்மையாக்கலாம். பென்சீன், வளைய எக்சேன், எப்டேன் போன்ற வேதிப்பொருட்களின் உதவியால் எத்தனாலில் உள்ள தண்ணீர் முற்றிலுமாக நீக்கப்படுகிறது.

*கார்பனீராக்சைடை நேரடி மின்வேதியியல் ஒடுக்கம் செய்தல்

தூய எத்தனால் மற்றும் மதுபானங்கள் உளவியல் மருந்துகள் என்ற வகையில் வரிவிதிக்கப்படுகின்றன. ஆனால், எத்தனால் நுகர்வு என்பதைத்தாண்டி பல பயன்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பயன்பாடுகளைக் கருதி வரி சுமை குறைக்கப்பட்டால், குடிக்க தகுதியற்றதாக எத்தனால் தயாரிக்கப்படும் போக்கு குறையும். கசப்புச்சுவை வேதிப்பொருளான தெனாட்டோனியம் பென்சோயேட்டு, மெத்தனால், நாப்தா, பிரிடின் போன்ற கசப்பு முகவர்கள் சேர்க்கப்பட்டு தயாரிக்கப்படும் ஆல்க்ககால் இயல்பு திரிந்த ஆல்ககால் எனப்படுகிறது <ref>{{cite web|url=http://www.procurement.umich.edu/Contracts/Denatured_Alchohol.pdf|title=U-M Program to Reduce the Consumption of Tax-free Alcohol; Denatured Alcohol a Safer, Less Expensive Alternative|publisher=University of Michigan|accessdate=29 September 2007|format=PDF}}</ref><ref>Great Britain (2005). ''[http://www.opsi.gov.uk/si/si2005/20051524.htm The Denatured Alcohol Regulations 2005].'' Statutory Instrument 2005 No. 1524.</ref>.

தூய்மையான எத்தனாலின் தரமதிப்பு அமெரிக்காவில் 200 புள்ளிகளும் , ஐக்கிய இராச்சியத்தில் 175 பாகை புள்ளிகளும் தர அளவாக நிர்ணயம் செய்யப்பட்டு அளவிடப்படுகின்றன <ref name="Andrews2007">{{cite book|first=Sudhir |last=Andrews|title=Textbook Of Food & Bevrge Mgmt|url={{google books |plainurl=y |id=HfHtaq1GWUcC&|page=268}}|date=1 August 2007|publisher=Tata McGraw-Hill Education|isbn=978-0-07-065573-7|pages=268–}}</ref>.

முதல்நிலை ஆல்ககாலாக எத்தனால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அதாவது ஐதராக்சில் குழு இடம்பெற்றுள்ள கார்பனுடன் குறைந்தபட்சம் இரண்டு ஐதரசன் அணுக்கள் இணைக்கப்பட்டிருக்கும். பல எத்தனால் வினைகள் ஐதராக்சில் குழுவில் நிகழ்கின்றன.

அமில வினையூக்கிகள் முன்னிலையில் எத்தனால் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களுடன் வினைபுரிந்து எத்தில் எசுத்தர்களையும் நீரையும் கொடுக்கிறது.

வலிமையான ஈரமுறிஞ்சிகளில் எத்தனால் சிறிதலவு நீரை இழந்து டை எத்தில் ஈதராகவும் பிற உடன் விளைபொருள்களையும் கொடுக்கிறது. 160 ° செல்சியசு வெப்பநிலைக்கு மேற்பட்டால் முழுமையான நீர் நீக்கம் நிகழ்ந்து எத்திலீன் உருவாகிறது.

முழுமையான எரிதலுக்கு எத்தனால் உட்பட்டால் கார்பனீராக்சைடும் தண்ணீரும் உருவாகின்றன.

:2 CH₃CH₂OH + 2 Na → 2 CH₃CH₂ONa + H₂.

தண்ணீர் மற்றும் எத்தனாலின் அமிலத்தன்மை கிட்டத்தட்ட சமமாகும். இவற்றின் pKa மதிப்பு முறையே 15.7 மற்றும் 16 ஆகும். எனவே சோடியம் ஈத்தாக்சைடும், சோடியம் ஐதராக்சைடும் சமநிலையில் நெருக்கமாக ஒன்றுபட்டுள்ளன.

:CH₃CH₂OH + [[hydrogen chloride|HCl]] → CH₃CH₂Cl + H₂O

:CH₃CH₂OH + SOCl₂ → CH₃CH₂Cl + SO₂ + HCl.

:CCl₃CHO + H₂O → CCl₃C(OH)₂H.

பயன்படுத்தப்படும் வினைப்பொருள் மற்றும் நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டு எத்தனால் அசிட்டால்டிகைடாகவும் பின்னர் அசிட்டிக் அமிலமாகவும் ஆக்சிசனேற்றம் அடைகிறது<ref name="s_and_h" />. தொழிற்சாலைகளில் அவ்வளவாக முக்கியத்துவம் பெறாத எத்தனால் ஆக்சிசனேற்றம் மனித உடலில் முக்கியத்துவம் பெறுகிறது.

தொடக்கக்கால கிரேக்கர்களும் அரேபியர்களும் காய்ச்சிவடித்தல் முறையை அறிந்துள்ளனர். பின்மத்திய கால மருத்துவப்பள்ளியில் 12 ஆம் நூற்றாண்டில் ஆல்ககால் உற்பத்தி செய்யப்பட்டதாக அறியப்படுகிறது<ref name="Forbes">Forbes, Robert James (1948) ''A short history of the art of distillation'', Brill, p. 89, ISBN 9004006176.</ref>. தனி ஆல்ககாலைக் குறித்த செய்திகள் இரேமண்டு லுல் தெரிவித்துள்ளார்<ref name="Forbes" />.

மைக்கேல் பாரடேவால் 1825 இல் எத்தனால் செயற்கை முறையில் தயாரிக்கப்பட்டது. நிலக்கரி வாயுவை கந்தக அமிலம் அதிக அளவில் ஈர்க்கிறது என்பதை இவர் தெரிவித்தார்<ref>Faraday, M. (1825) [http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k559209/f473.image "On new compounds of carbon and hydrogen, and on certain other products obtained during the decomposition of oil by heat,"] ''Philosophical Transactions of the Royal Society of London'' '''115''': 440–466. In a footnote on page 448, Faraday notes the action of sulfuric acid on coal gas and coal-gas distillate; specifically, "The [sulfuric] acid combines directly with carbon and hydrogen; and I find when [the resulting compound is] united with bases [it] forms a peculiar class of salts, somewhat resembling the sulphovinates [i.e., ethyl sulfates], but still different from them."</ref> வினையில் விளைந்த கரைசலை இவர் பிரித்தானிய வேதியியலர், எத்தில் ஐதரசன் சல்பேட்டைக் கண்டறிந்த என்றி என்னெல்லிடம் கொடுத்தார்.<ref>{{cite journal|last=Hennell |first=H. |publisher=Royal Society (London)|journal=Philosophical Transactions of the Royal Society of London: Giving Some Accounts of the Present Undertakings, Studies, and Labours, of the Ingenious, in Many Considerable Parts of the World|url={{google books |plainurl=y |id=f05FAAAAcAAJ|page=}}|year=1826|title=On the mutual action of sulphuric acid and alcohol, with observations on the composition and properties of the resulting compound|volume= 116 |pp=240–249}} On page 248, Hennell mentions that Faraday gave him some sulfuric acid in which coal gas had dissolved and that he (Hennell) found that it contained "sulphovinic acid" (ethyl hydrogen sulfate).</ref>. 1828 இல் எத்தில் ஐதரசன் சல்பேட்டு சிதைவடைதல் கண்டறியப்பட்டது<ref name="Hennell">{{cite journal|last=Hennell |first=H.|year=1828|title=On the mutual action of sulfuric acid and alcohol, and on the nature of the process by which ether is formed|journal=Philosophical Transactions of the Royal Society of London|volume=118|url={{google books |plainurl=y |id=X-9FAAAAMAAJ|page=365}}|doi=10.1098/rstl.1828.0021|pages=365–371}} On page 368, Hennell produces ethanol from "sulfovinic acid" ([[Ethyl sulfate|ethyl hydrogen sulfate]]).</ref><ref>{{cite journal|last=Sérullas |first=Georges-Simon|editor-first1=Louis-Bernard |editor-last1=Guyton de Morveau|editor-first2=Joseph Louis |editor-last2=Gay-Lussac|editor-first3=François |editor-last3=Arago|editor4=Michel Eugène Chevreul|editor5= Marcellin Berthelot|editor6= Éleuthère Élie Nicolas Mascart|editor7= Albin Haller|journal=Annales de chimie et de physique|url={{google books |plainurl=y |id=ZxUAAAAAMAAJ|page=152}}|year=1828|publisher=Masson|title=De l'action de l'acide sulfurique sur l'alcool, et des produits qui en résultent|volume=39 |pp=152–186}} On page 158, Sérullas mentions the production of alcohol from "sulfate acid d'hydrogène carboné" (hydrocarbon acid sulfate).</ref> எத்திலீனில் இருந்து எத்தனால் தயாரிக்கும் முறை உறுதிப்படுத்தப்பட்டது.