கொப்பரை: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
உள்ளடக்கம் நீக்கப்பட்டது உள்ளடக்கம் சேர்க்கப்பட்டது
"Copra" பக்கத்தை மொழிபெயர்த்ததன் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது |
No edit summary |
||
வரிசை 1:
'''கொப்பரை''' என்பது தேங்காயை நங்கு உலரவைத்த பின் கிடைக்கும் ஒரு பொருள் ஆகும் . தேங்காய் அளவுக்கு மீறி முற்றி இருந்தால் உள்ளிருக்கும் தேங்காய் நீர் முற்றிலுமாய் வற்றி விடும், அப்படி மிக முற்றிய தேங்காயை '''கொப்பரைத் தேங்காய்''' என்பர்.<ref>[http://cooking.answers.com/ingredients/history-of-coconut-oil தேங்காய் எண்ணெயின் வரலாறு]</ref>
'''தேங்காய்''' (அல்லது khobara) உலர்ந்த இறைச்சி அல்லது கர்னல் உள்ளது [[தென்னை|தேங்காய்]] இதில் பழம் உள்ளது, [[தென்னை|தேங்காய் பனை]] ''(கோகோஸ் nucifera).'' [[தேங்காய் எண்ணெய்|கொப்பரைையிலிருந்து தேங்காய் எண்ணெய்]] எடுக்கப்படுகிறது, இது பல தேங்காய் உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளுக்கு ஒரு முக்கியமான விவசாய பொருளாக அமைகிறது. இதில் எண்ணெயை பிரித்தெடுத்த பிறகு தேங்காய்க் கழிவு [[புண்ணாக்கு]] ஆகும். புண்ணாக்கு கால்நடைகளுக்கு. தீவனமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ▼
▲
== உற்பத்தி ==
வரி 30 ⟶ 32:
<sup class="noprint Inline-Template Template-Fact" data-ve-ignore="true">[ ''[[விக்கிப்பீடியா:சான்று தேவை|<span title="This claim needs references to reliable sources. (September 2019)">மேற்கோள் தேவை</span>]]'' ]</sup>
== சான்றுகள் ==
{{reflist}}
[[பகுப்பு:தென்னை]]
{{உணவு-குறுங்கட்டுரை}}
[[பகுப்பு:தென்னை]]
| |||