Selva rani2003
PLANNING, LAYOUT AND PLANTING OF HORTICULTURAL CROPS தொகு
ESTABLISHMENT of an orchard is a long-term investment and hence needs thorough planning. Any mistake committed during selection of site, planting distances, choice of crops/varieties, quality of nursery stocks etc., reflects greatly on the orchard performance or efficiency. Hence it is advisable for the orchardist to seek the guidance of an experienced horticulturist. தொகு
PLANNING தொகு
While planning an orchard, the following critical components need adequate attention. தொகு
Roads தொகு
A well-laid out internal network of main, cross roads and paths is essential for efficient movement of men and machinery. தொகு
Orchard structures தொகு
This includes establishment of adequate number of buildings like office, implement shed, godown-cum-store, pump houses etc. at convenient locations as far as possible in a centralized manner to ensure efficient supervision and watch-and-ward. In any case, the area under roads and buildings should not exceed 10% of the total orchard area. தொகு
Fence and windbreak தொகு
A strong, impenetrable fence is one of the main prerequisites to successful orcharding. It is intended to protect orchards from damage by trespass of wild and domestic animals and pilferage. It is an expensive item and needs judicious planning. It is done in many ways. Temporary fences erected with thorny bushes would lead to recurring annual expenditure of repair and maintenance costs while construction of wall and barbed wire fence are quite expensive. தொகு
The other viable alternative would be growing of thorny live hedges impregnated with barbed wire which is a cheaper and effective alternative. The only disadvantage is that the hedges grow beyond limits and are required to be trimmed and also may compete with orchard trees for water and nutrients. The suitable hedge plants are Duranta plumieri, Clerodendron inerme, Lantana camera, Tecoma stans, Prosopis juliflora, Inga dulcis, Opuntia sp. etc. தொகு
The orchard trees should be protected from high velocity winds which could cause harm by uprooting trees, breaking branches, causing premature fruit drop, erosion of top soil and evaporation of soil moisture. Use of windbreaks by growing tall, mechanically strong, compact and quick-growing trees planted at close spacings all along the fence is essential. The windbreaks are needed to be established at least 2—3 years before planting trees. Care should be taken by opening 1m deep trench all around the orchard to avoid competition between windbreak and orchard trees for water and nutrients. Some trees used as windbreak are: Casuarirna equisetifolia, Grevillea robusta, Artocarpus hirsuta. Eucalyptus, Acacia auriculiformis, Carissa carandas, Syzygium sp. etc. தொகு
Irrigation தொகு
Efficient orcharding, to a great extent depends on optimum use of water especially during critical stages of plant growth and development. Main sources of irrigation are either open wells or borewells with distributary pipelines laid out along the gradient connecting various blocks preferably availing the expertise of a water management specialist. Necessary care is required to avoid waterlogging. தொகு
Spacing தொகு
Spacing depends on crop, varieties within the same crop, rootstocks employed, cropping system and management practices. Adoption of optimum spacing is intended towards harnessing solar energy, avoiding root competition and efficient exploitation of water and nutrients. The concept of high-density orcharding is increasingly gaining acceptance to optimize productivity. Further, spacings may also vary depending on the cropping system adopted to harmonise various compatible crops.
தோட்டக்கலை பயிர்களின் திட்டமிடல், தளவமைப்பு மற்றும் தாவரங்கள்
ஒரு பழத்தோட்டத்தை நிறுவுவது ஒரு நீண்ட கால முதலீடாகும், எனவே முழுமையான திட்டமிடல் தேவை. தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது ஏற்படும் எந்த தவறும், நடவு தூரம், பயிர்கள் / வகைகளின் தேர்வு, நர்சரி பங்குகளின் தரம் போன்றவை பழத்தோட்ட செயல்திறன் அல்லது செயல்திறனைப் பெரிதும் பிரதிபலிக்கின்றன. எனவே பழத்தோட்ட நிபுணர் ஒரு அனுபவமிக்க தோட்டக்கலை நிபுணரின் வழிகாட்டுதலைப் பெறுவது நல்லது.
திட்டமிடல்
ஒரு பழத்தோட்டத்தைத் திட்டமிடும்போது, பின்வரும் முக்கியமான கூறுகளுக்கு போதுமான கவனம் தேவை.
சாலைகள்
ஆண்கள் மற்றும் இயந்திரங்களின் திறமையான இயக்கத்திற்கு பிரதான, குறுக்கு சாலைகள் மற்றும் பாதைகளின் நன்கு அமைக்கப்பட்ட உள் வலையமைப்பு அவசியம்.
பழத்தோட்ட கட்டமைப்புகள்
திறமையான மேற்பார்வை மற்றும் கண்காணிப்பு மற்றும் வார்டை உறுதி செய்வதற்காக, மையப்படுத்தப்பட்ட முறையில் முடிந்தவரை வசதியான இடங்களில் அலுவலகம், செயல்படுத்தல் கொட்டகை, கோடவுன்-கம்-ஸ்டோர், பம்ப் ஹவுஸ் போன்ற போதுமான கட்டிடங்களை நிறுவுதல் இதில் அடங்கும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், சாலைகள் மற்றும் கட்டிடங்களின் கீழ் உள்ள பகுதி மொத்த பழத்தோட்ட பரப்பளவில் 10% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
வேலி மற்றும் காற்றழுத்தம்
வெற்றிகரமான பழத்தோட்டத்திற்கு முக்கிய முன்நிபந்தனைகளில் ஒன்று வலுவான, அசாத்தியமான வேலி. காட்டு மற்றும் வீட்டு விலங்குகள் மற்றும் திருட்டுத்தனமாக மீறுவதன் மூலம் பழத்தோட்டங்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் நோக்கம் கொண்டது. இது ஒரு விலையுயர்ந்த பொருள் மற்றும் நியாயமான திட்டமிடல் தேவை. இது பல வழிகளில் செய்யப்படுகிறது. முள் புதர்களால் அமைக்கப்பட்ட தற்காலிக வேலிகள் பழுது மற்றும் பராமரிப்பு செலவுகளின் வருடாந்திர செலவினங்களை மீண்டும் செய்ய வழிவகுக்கும், அதே நேரத்தில் சுவர் மற்றும் முள்வேலி வேலி கட்டுமானம் மிகவும் விலை உயர்ந்தது.
மற்ற சாத்தியமான மாற்று, முள் கம்பி மூலம் செறிவூட்டப்பட்ட முள் நேரடி ஹெட்ஜ்கள் வளரும், இது மலிவான மற்றும் பயனுள்ள மாற்றாகும். ஒரே குறைபாடு என்னவென்றால், ஹெட்ஜ்கள் வரம்பை மீறி வளர்கின்றன, மேலும் அவை ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான பழத்தோட்ட மரங்களுடன் போட்டியிடக்கூடும். பொருத்தமான ஹெட்ஜ் தாவரங்கள் டுரான்டா ப்ளூமெரி, கிளெரோடென்ட்ரான் இனர்மே, லன்டானா கேமரா, டெகோமா ஸ்டான்ஸ், புரோசோபிஸ் ஜூலிஃப்ளோரா, இங்கா டல்சிஸ், ஓபன்ஷியா எஸ்பி. முதலியன
பழத்தோட்ட மரங்களை அதிக வேகம் கொண்ட காற்றிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும், அவை மரங்களை வேரோடு பிடுங்குவது, கிளைகளை உடைப்பது, முன்கூட்டிய பழ வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்துதல், மேல் மண் அரிப்பு மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவது போன்றவற்றால் தீங்கு விளைவிக்கும். உயரமான, இயந்திரத்தனமாக வலுவான, கச்சிதமான மற்றும் விரைவாக வளரும் மரங்களை வேலியில் நெருங்கிய இடைவெளிகளில் நடவு செய்வதன் மூலம் காற்றழுத்தங்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். மரங்களை நடவு செய்வதற்கு குறைந்தது 2—3 ஆண்டுகளுக்கு முன்னரே காற்றாலைகளை நிறுவ வேண்டும். நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக காற்றாலை மற்றும் பழத்தோட்ட மரங்களுக்கு இடையிலான போட்டியைத் தவிர்க்க பழத்தோட்டத்தைச் சுற்றி 1 மீ ஆழமான அகழி திறப்பதன் மூலம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். காற்றழுத்தமாகப் பயன்படுத்தப்படும் சில மரங்கள்: காசுவரிர்னா ஈக்விசெடிஃபோலியா, கிரேவில்லா ரோபஸ்டா, ஆர்டோகார்பஸ் ஹிர்சுட்டா. யூகலிப்டஸ், அகாசியா ஆரிகுலிஃபார்மிஸ், கரிசா காரண்டாஸ், சிஜீஜியம் எஸ்பி. முதலியன.
நீர்ப்பாசனம்
திறமையான பழத்தோட்டம், குறிப்பாக தாவர வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் முக்கியமான கட்டங்களில் நீரின் உகந்த பயன்பாட்டைப் பொறுத்தது. நீர்ப்பாசனத்தின் முக்கிய ஆதாரங்கள் திறந்த கிணறுகள் அல்லது பல்வேறு தொகுதிகளை இணைக்கும் சாய்வுடன் அமைக்கப்பட்ட விநியோக குழாய்களைக் கொண்ட போர்வெல்கள் ஆகும், இது நீர் மேலாண்மை நிபுணரின் நிபுணத்துவத்தைப் பெறுகிறது. நீர் தேங்குவதைத் தவிர்க்க தேவையான கவனிப்பு தேவை.
இடைவெளி
இடைவெளி என்பது பயிர், ஒரே பயிருக்குள் உள்ள வகைகள், வேரூன்றிய வேலைகள், பயிர் முறை மற்றும் மேலாண்மை நடைமுறைகளைப் பொறுத்தது. உகந்த இடைவெளியை ஏற்றுக்கொள்வது சூரிய சக்தியைப் பயன்படுத்துதல், வேர் போட்டியைத் தவிர்ப்பது மற்றும் நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை திறம்பட சுரண்டுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. அதிக அடர்த்தி கொண்ட பழத்தோட்டம் என்ற கருத்து உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்த பெருகிய முறையில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டு வருகிறது. மேலும், பல்வேறு இணக்கமான பயிர்களை ஒத்திசைக்க பயிர் முறையைப் பொறுத்து இடைவெளிகளும் மாறுபடலாம்.