விக்கிப்பீடியா:இன்றைய சிறப்புப் படம்/நவம்பர் 24, 2006
ஆப்பிள் ஒரு குளிர் பகுதிப் பழம் ஆகும். பழுத்த ஆப்பிள் வெளிப்புறம் பெரும்பாலும் சிவப்பாகவும், சிலவற்றில் இளம்பச்சையாகவோ மஞ்சளாகவோ காணப்படும். இதன் தோல் மெல்லியதாயும், பழச்சதை உறுதியாகவும் இருக்கும். சதையின் உள்ளே சில சிறு விதைகள் இருக்கும். மத்திய ஆசியாவில் தான் ஆப்பிள் முதலில் பயிர் செய்யப்பட்டது. தற்போது, ஆப்பிள் உலகின் எல்லா குளிர் பகுதிகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிள் மற்ற பழங்களைப் போல பெரும்பாலும் சமைக்கப்படாமலேயே சாப்பிடப்பட்டாலும் பல பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு வகைகளிலும் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆப்பிளைக் கொண்டு பழரசங்களும் சிடர் என்ற பானமும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. படத்தில் பல்வேறு வண்ண ஆப்பிள்கள் காட்டப்பட்டுள்ளன. |