துத்தநாக லாக்டேட்டு

துத்தநாக லாக்டேட்டு
பெயர்கள்
	வேறு பெயர்கள் துத்தநாக இருலாக்டேட்டு
இனங்காட்டிகள்
சிஏஎசு எண்	16039-53-5
ChemSpider	2277401
EC number	240-178-9
	InChI InChI=1S/2C3H6O3.Zn/c21-2(4)3(5)6;/h22,4H,1H3,(H,5,6);; Key: GWUDZEJIEQLLHN-UHFFFAOYSA-N;
யேமல் -3D படிமங்கள்	Image
பப்கெம்	27653
	SMILES CC(C(=O)O)O.CC(C(=O)O)O.[Zn];
பண்புகள்
மூலக்கூறு வாய்பாடு	C; 6H; 10ZnO; 6
வாய்ப்பாட்டு எடை	245.5
தோற்றம்	வெண் படிகங்கள்
நீரில் கரைதிறன்	கரையும்
	மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும்; பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும். வார்ப்புரு மேற்கோள்கள்

.

துத்தநாக லாக்டேட்டு (Zinc lactate) என்பது Zn(C₃H₅O₃)₂.^[1]^[2] என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு கனிம வேதியியல் சேர்மமாகும்.

தயாரிப்பு

துத்தநாகமும் லாக்டிக் அமிலமும் வினைபுரிந்து இச்சேர்மம் உருவாகிறது:

{\ce {2CH3CH(OH)COOH + Zn -> Zn(C3H5O3)2 + H2}}

இயற்பியல் பண்புகள்

துத்தநாக லாக்டேட்டு வெண்மை நிறப் படிகங்களாக கிட்டத்தட்ட தூளாகத் தோன்றுகிறது. நெடியற்றதாகவும் தண்ணீரில் நன்றாகக் கரையக்கூடியதாகவும் உள்ளது:^[3] எத்தனால் கரைப்பானில் இது கரையாது. Zn(C₃H₅O₃)₂ · 2H₂O என்ற வாய்ப்பாடு கொண்ட இருநீரேற்றுகளாக இது உருவாகிறது.

பயன்கள்

பற்பசை அல்லது வாய்கழுவி போன்ற பல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் இச்சேர்மம் பயன்படுத்தப்படுகிறது:^[4]

உணவுப் பொருளாகவும், ஊட்டச் சத்துப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தலாம்:^[5]

பாலூட்டிகளில் ஆக்சிசனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளதாகவும் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் பொருளாகவும் பயன்படுகிறது:^[6]

மேற்கோள்கள்

↑ Original Communications (in ஆங்கிலம்). Rumford Press. 1912. p. 356. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.
↑ Benninga, H. (30 June 1990). A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of Biotechnology (in ஆங்கிலம்). Springer Science & Business Media. p. 132. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண் 978-0-7923-0625-2. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.
↑ "Zinc Lactate - Jungbunzlauer". Jungbunzlauer. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.
↑ "Clinical Effect of Toothpaste and Mouth Rinse Containing Zinc Lactate on Oral Malodor Reduction - School of Public Health | UAB". University of Alabama at Birmingham School of Public Health. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.
↑ "Jost Chemical - Zinc Lactate Dihydrate Powder, CAS Number 63179-81-7". Jost Chemical Co. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.
↑ Tang, Wenjie; Long, Jing; Li, Tiejun; Yang, Lingyuan; Li, Jianzhong; He, Liuqin; Li, Shuwei; Kuang, Shengyao et al. (17 December 2020). "The Associated Regulatory Mechanisms of Zinc Lactate in Redox Balance and Mitochondrial Function of Intestinal Porcine Epithelial Cells". Oxidative Medicine and Cellular Longevity 2020: 1–15. doi:10.1155/2020/8815383. https://www.hindawi.com/journals/omcl/2020/8815383/. பார்த்த நாள்: 23 January 2022.

[1] Original Communications (in ஆங்கிலம்). Rumford Press. 1912. p. 356. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.

[2] Benninga, H. (30 June 1990). A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of Biotechnology (in ஆங்கிலம்). Springer Science & Business Media. p. 132. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண் 978-0-7923-0625-2. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.

[3] "Zinc Lactate - Jungbunzlauer". Jungbunzlauer. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.

[4] "Clinical Effect of Toothpaste and Mouth Rinse Containing Zinc Lactate on Oral Malodor Reduction - School of Public Health | UAB". University of Alabama at Birmingham School of Public Health. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.

[5] "Jost Chemical - Zinc Lactate Dihydrate Powder, CAS Number 63179-81-7". Jost Chemical Co. பார்க்கப்பட்ட நாள் 23 January 2022.

[6] Tang, Wenjie; Long, Jing; Li, Tiejun; Yang, Lingyuan; Li, Jianzhong; He, Liuqin; Li, Shuwei; Kuang, Shengyao et al. (17 December 2020). "The Associated Regulatory Mechanisms of Zinc Lactate in Redox Balance and Mitochondrial Function of Intestinal Porcine Epithelial Cells". Oxidative Medicine and Cellular Longevity 2020: 1–15. doi:10.1155/2020/8815383. https://www.hindawi.com/journals/omcl/2020/8815383/. பார்த்த நாள்: 23 January 2022.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]