பெண்டைல் எக்சனோயேட்டு
பெண்டைல் எக்சனோயேட்டு (Pentyl hexanoate) C11H22O2 என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாடு கொண்ட ஒரு கரிம வேதியியல் சேர்மமாகும். ஆப்பிள்[1] மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தில் இந்த எசுத்தர் காணப்படுகிறது. பழங்களில் காணப்படும் பென்டைல் பியூட்டைரேட்டு, பென்டைல் பென்டனோயேட்டு போன்ற சேர்மங்களுடன் பெண்டைல் எக்சனோயேட்டு நெருங்கிய தொடர்பு கொண்ட சேர்மமாக விளங்குகிறது.
பெயர்கள் | |
---|---|
ஐயூபிஏசி பெயர்
பெண்டைல் எக்சனோயேட்டு
| |
இனங்காட்டிகள் | |
ChemSpider | 10424 |
InChI
| |
யேமல் -3D படிமங்கள் | Image |
பப்கெம் | 10886 |
| |
பண்புகள் | |
C11H22O2 | |
வாய்ப்பாட்டு எடை | 186.291 கி/மோல் |
அடர்த்தி | 0.858 கி/மி.லி |
கொதிநிலை | 226 °C (439 °F; 499 K) |
மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும் பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும். | |
மேற்கோள்கள்
தொகு- ↑ "Volatiles in Gravenstein Apple Essence Identified by GC-Mass Spectrometry". Chromsci.oxfordjournals.org. 1968-10-28. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2013-04-09.