இருபியூட்டைல் டார்ட்டரேட்டு
இருபியூட்டைல் டார்ட்டரேட்டு (Dibutyl tartrate) என்பது C12H22O6 என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு கரிம வேதியியல் சேர்மமாகும். டார்டாரிக் அமிலம் மற்றும் பியூட்டனாலின் ஈரெசுத்தராக இச்சேர்மம் கருதப்படுகிறது.[1] வண்ணப்படிவு பிரிகையியல் முறையில் ஆடி எதிருருவைப் பிரிக்க இது நாற்தொகுதி மைய எண்ணெயாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.[2][3] மாவு மற்றும் தண்ணீர் கலவையின் பாகுத்தன்மையை அளவிட பயன்படும் ஒரு கருவியில் இது பயன்படுகிறது.[4] ஒரு நெகிழியாக்கியாகவும் இருபியூட்டைல் டார்ட்டரேட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது.[5] இயற்கை பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருள் என்பதால் இருபியூட்டைல் டார்ட்டரேட்டு "பச்சை" என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மக்கும் தன்மை கொண்ட பொருளாகவும் உள்ளது. இருபியூட்டைல் 2,3-ஈரைதராக்சிபியூட்டேன் டையோயேட்டு, டைபியூட்டைல் டார்ட்டரேட்டு என்ற பெயர்களாலும் இது அழைக்கப்படுகிறது.[6]
 டைபியூட்டைல் டார்ட்டரேட்டு
| |
| பெயர்கள் | |
|---|---|
| ஐயூபிஏசி பெயர்
இருபியூட்டைல் 2,3-ஈரைதராக்சிபியூட்டேன் டையோயேட்டு
| |
| இனங்காட்டிகள் | |
| 87-92-3 | |
| ChemSpider | 190760 |
| EC number | 201-784-9 |
InChI
| |
| யேமல் -3D படிமங்கள் | Image |
| பப்கெம் | 220014 |
| |
| UNII | 2D1V32IF1E |
| பண்புகள் | |
| C12H22O6 | |
| வாய்ப்பாட்டு எடை | 262.30 g·mol−1 |
| அடர்த்தி | 1.091 |
| உருகுநிலை | 21 °C (70 °F; 294 K) |
| கொதிநிலை | 320 °C (608 °F; 593 K) |
| ஒளிவிலகல் சுட்டெண் (nD) | 1.447 |
| தீங்குகள் | |
| தீப்பற்றும் வெப்பநிலை | 91 °C (196 °F; 364 K) |
Autoignition
temperature |
284 °C (543 °F; 557 K) |
மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும் பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும். | |
பண்புகள்
தொகுஇருபியூட்டைல் டார்ட்டரேட்டின் மின்கடத்தா மாறிலி மதிப்பு 9.4 ஆகும்[7]
மேற்கோள்கள்
தொகு- ↑ "Dibutyl tartrate". webbook.nist.gov (in ஆங்கிலம்).
- ↑ Eeckhaut, Ann Van; Michotte, Yvette (2009). Chiral Separations by Capillary Electrophoresis (in ஆங்கிலம்). CRC Press. pp. 258–262. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண் 978-1-4200-6934-1.
- ↑ Kahle, Kimberly A.; Foley, Joe P. (June 2007). "Two-chiral-component microemulsion electrokinetic chromatography–chiral surfactant and chiral oil: Part 1. Dibutyl tartrate". Electrophoresis 28 (11): 1723–1734. doi:10.1002/elps.200600551. பப்மெட்:17464962.
- ↑ Lawton, W.. "Viscoelasticity of Zein-Starch Doughs". Cereal Chern 69 (4): 351–355. https://naldc.nal.usda.gov/download/25224/PDF.
- ↑ The Industrial Chemist. Vol. 20. Tothill Press. 1944. p. 98.
- ↑ Zawada, Krzysztof; Plichta, Andrzej; Jańczewski, Dominik; Hajmowicz, Halina; Florjańczyk, Zbigniew; Stępień, Magdalena; Sobiecka, Agnieszka; Synoradzki, Ludwik (26 May 2017). "Esters of Tartaric Acid, A New Class of Potential "Double Green" Plasticizers". ACS Sustainable Chemistry & Engineering 5 (7): 5999–6007. doi:10.1021/acssuschemeng.7b00814.
- ↑ CRC Handbook 84th edition page 6-175