கொடித்தோடை
(தாட்பூட்பழம் இலிருந்து வழிமாற்றப்பட்டது)
| கொடித்தோடை | |
|---|---|
| |
| பழுத்த ஊதா அவுத்திரேலிய வகை தாட்பூட்பழமும் அதன் குறுக்கு வெட்டும் | |
| உயிரியல் வகைப்பாடு | |
| திணை: | |
| தரப்படுத்தப்படாத: | |
| தரப்படுத்தப்படாத: | |
| தரப்படுத்தப்படாத: | Rosids
|
| வரிசை: | Malpighiales
|
| குடும்பம்: | Passifloraceae
|
| பேரினம்: | Passiflora
|
| இனம்: | P. edulis
|
| இருசொற் பெயரீடு | |
| Passiflora edulis யோன் சிம்ஸ், 1818 | |
கொடித்தோடை (தாட்பூட்பழம்) (Passion fruit, Passiflora edulis) என்பது தாட்பூட்டின் கொடி இனப் பழமாகும். இது பிரேசில், பரகுவே, உருகுவே மற்றும் தென் ஆர்ஜெந்தீனா ஆகிய நாடுகளைத் தாயகமாகக் கொண்டது.
வெப்ப வலயம் நாடுகளில் வர்த்தகத்திற்காக வளர்க்கப்படும் இது தென் அமெரிக்கா, நடு அமெரிக்கா, கரிபியன், ஆப்பிரிக்கா, தெற்கு ஆசியா, வியட்நாம், இசுரேல், ஆத்திரேலியா, தென் கொரியா, ஹவாய், அமெரிக்க ஐக்கிய நாடு ஆகிய இடங்களில் வளர்கிறது.
கொடித்தோடைப் பழங்கள் வௌளரீயம், சாறு நிறைந்த பழமாகும். இது உருண்டையாகவும், நீள் வடிவமாகவும் காணப்படுவதோடு, பழுத்த பழங்கள் மஞ்சள், ஊதா ஆகிய நிறங்களில் உள்ளது.[1][2]
-
கொடித்தோடை ஜாம் -
வீட்டில் செய்த கொடித்தோடைப் பழச்சாறு -
கொடித்தோடைத் தேன் -
கொடித்தோடை மதுசார பானம் -
கொடித்தோடை எண்ணை -
கொடித்தோடைக் குளிர்களி
.jpg)
.jpg)
உசாத்துணை
தொகு- ↑ Morton JF (1987). "Passionfruit, p. 320–328; In: Fruits of warm climates". NewCrop, Center for New Crops & Plant Products, Department of Horticulture and Landscape Architecture at Purdue University, W. Lafayette, IN, USA. பார்க்கப்பட்ட நாள் 1 சூலை 2014.
- ↑ Boning, Charles R. (2006). Florida's Best Fruiting Plants: Native and Exotic Trees, Shrubs, and Vines. Sarasota, Florida: Pineapple Press, Inc. pp. 168–171.
வெளி இணைப்புக்கள்
தொகு
- Purdue.edu, Fruits of Warm Climates: Passionfruit
- CRFG.org பரணிடப்பட்டது 2020-07-05 at the வந்தவழி இயந்திரம், California Rare Fruit Growers: Passion Fruit Fruit Facts
- DaleysFruit.com.au, Australian Passionfruit Varieties
- Phytochemicals.info, phytochemicals in Passion Fruit