நாசி லெமாக்

நாசி லெமாக் (Nasi lemak) தேங்காய்ப் பாலில் சமைக்கப்படும் அரிசிச் சோறு ஆகும். இது மலாயர் உணவுவகையினைச் சேர்ந்தது. மலேசியாவிலும், சிங்கப்பூர், ரியாவுத் தீவுகளிலும் மிகவும் புகழ்பெற்ற உணவு ஆகும். இது மலேசியாவின் தேசிய உணவாகவும் கருதப்படுகிறது,. இப்பெயரின் பொருள் பருத்த அரிசி என்பதாகும். இவ்வுணவு வாழையிலையில் துணை உணவுகளுடன் பரிமாறப்படும்.

Nasi lemak

Nasi lemak served with anchovies, peanuts, boiled egg, lamb curry, cucumber, and traditional chili paste, and sometimes fried chicken. served in Australia.
பரிமாறப்படும் வெப்பநிலை	Main course, usually for breakfast
தொடங்கிய இடம்	மலேசியா
பகுதி	மலேசியா, certain regions of சுமாத்திரா in இந்தோனேசியா (மேடான், ரியாவு and Riau Islands), சிங்கப்பூர், புரூணை and Southern Thailand
தொடர்புடைய சமையல் வகைகள்	Malaysian
ஆக்கியோன்	Malay cuisine
பரிமாறப்படும் வெப்பநிலை	Hot or room temperature
முக்கிய சேர்பொருட்கள்	Rice cooked in தேங்காய்ப்பால் with leaves of Pandan screwpine and served with traditional anchovies chili paste, cucumber, and various side dishes

மேற்கோள்கள்

விக்கிமீடியா பொதுவகத்தில்,
நாசி லெமாக்
என்பதில் ஊடகங்கள் உள்ளன.