சேலாப்பழம்
செர்ரி பழம்
சேலாப்பழம்[1] (cherry, ஒலிபெயர்ப்பு: செரி) என்பது பல "புரூனஸ்" இன மரங்களின், தசை அதிகம் கொண்ட (சதையுள்ளோட்டுச்சதையம்) உள்ளோட்டுச் சதைக்கனியாகும். சேலாப்பழ வர்த்தகம் பொதுவாக குறிப்பிட்ட இனிப்புச் சேலா போன்ற இனங்களின் உற்பத்தி மூலம் கிடைக்கிறது. ஆங்கிலத்தில் 'cherry' என்பது மரத்தையும் குறிக்கப்பயன்படுகிறது. சிலவேளை, ஒத்த பூக்களைக் கொண்டிருப்பதால் இவ் ஆங்கிலப்பதம் வாதுமைக்கும் பொருந்துகிறது. காட்டுச் சேலா எனும் பதம் உற்பத்தியற்ற சேலா இனங்களைக் குறிப்பதுண்டு. ஆயினும் இனிப்புச் சேலா பொதுவாக பிரித்தானியத் தீவுகளில் குறித்த இனத்தையே காட்டுச் சேலா என அழைக்கப்பயன்படுகின்றது.
ஊட்டச்சத்துப் பெறுமானங்கள்
தொகு| உணவாற்றல் | 209 கிசூ (50 கலோரி) |
|---|---|
12.2 g | |
| சீனி | 8.5 g |
| நார்ப்பொருள் | 1.6 g |
0.3 g | |
1 g | |
| உயிர்ச்சத்துகள் | அளவு %திதே† |
| உயிர்ச்சத்து ஏ | (8%) 64 மைகி(7%) 770 மைகி85 மைகி |
| தயமின் (B1) | (3%) 0.03 மிகி |
| ரிபோஃபிளாவின் (B2) | (3%) 0.04 மிகி |
| நியாசின் (B3) | (3%) 0.4 மிகி |
(3%) 0.143 மிகி | |
| உயிர்ச்சத்து பி6 | (3%) 0.044 மிகி |
| இலைக்காடி (B9) | (2%) 8 மைகி |
| கோலின் | (1%) 6.1 மிகி |
| உயிர்ச்சத்து சி | (12%) 10 மிகி |
| உயிர்ச்சத்து கே | (2%) 2.1 மைகி |
| கனிமங்கள் | அளவு %திதே† |
| கல்சியம் | (2%) 16 மிகி |
| இரும்பு | (2%) 0.32 மிகி |
| மக்னீசியம் | (3%) 9 மிகி |
| மாங்கனீசு | (5%) 0.112 மிகி |
| பாசுபரசு | (2%) 15 மிகி |
| பொட்டாசியம் | (4%) 173 மிகி |
| சோடியம் | (0%) 3 மிகி |
| துத்தநாகம் | (1%) 0.1 மிகி |
| |
| †சதவீதங்கள் ஒரு வயது வந்தோரின் சராசரி உணவு தேவைகளின் பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொண்டு தோராயமாக மதிப்பிடப்படுகின்றன Source: USDA ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம் | |
| உணவாற்றல் | 263 கிசூ (63 கலோரி) |
|---|---|
16 g | |
| சீனி | 12.8 g |
| நார்ப்பொருள் | 2.1 g |
0.2 g | |
1.1 g | |
| உயிர்ச்சத்துகள் | அளவு %திதே† |
| உயிர்ச்சத்து ஏ | (0%) 3 மைகி(0%) 38 மைகி85 மைகி |
| தயமின் (B1) | (2%) 0.027 மிகி |
| ரிபோஃபிளாவின் (B2) | (3%) 0.033 மிகி |
| நியாசின் (B3) | (1%) 0.154 மிகி |
(4%) 0.199 மிகி | |
| உயிர்ச்சத்து பி6 | (4%) 0.049 மிகி |
| இலைக்காடி (B9) | (1%) 4 மைகி |
| கோலின் | (1%) 6.1 மிகி |
| உயிர்ச்சத்து சி | (8%) 7 மிகி |
| உயிர்ச்சத்து கே | (2%) 2.1 மைகி |
| கனிமங்கள் | அளவு %திதே† |
| கல்சியம் | (1%) 13 மிகி |
| இரும்பு | (3%) 0.36 மிகி |
| மக்னீசியம் | (3%) 11 மிகி |
| மாங்கனீசு | (3%) 0.07 மிகி |
| பாசுபரசு | (3%) 21 மிகி |
| பொட்டாசியம் | (5%) 222 மிகி |
| சோடியம் | (0%) 0 மிகி |
| துத்தநாகம் | (1%) 0.07 மிகி |
| |
| †சதவீதங்கள் ஒரு வயது வந்தோரின் சராசரி உணவு தேவைகளின் பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொண்டு தோராயமாக மதிப்பிடப்படுகின்றன Source: USDA ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம் | |
குறிப்புகள்
தொகு- ↑ "சேலாப்பழம்". பார்க்கப்பட்ட நாள் 2 ஏப்ரல் 2015.
{{cite web}}: Check date values in:|accessdate=(help)
வெளி இணைப்பு
தொகு
பொதுவகத்தில் Cherry தொடர்பாக ஊடகக் கோப்புகள் உள்ளன.
