மாதுளை

மாதுளை
மாதுளை பழம்
உயிரியல் வகைப்பாடு
திணை:	தாவரம்
பிரிவு:	பூக்கும் தாவரம்
வகுப்பு:	Magnoliopsida
துணைவகுப்பு:	Rosidae
வரிசை:	Myrtales
குடும்பம்:	Lythraceae
பேரினம்:	Punica
இனம்:	P. granatum
இருசொற் பெயரீடு
Punica granatum L.
வேறு பெயர்கள்
Punica malus L, 1758

மாதுளை (pomegranate; Punica granatum) சிறுமர இனத்தைச் சோ்ந்த பழமரமாகும். 5000 ஆண்டுகளாக ஈரானிலும், ஆப்கானிஸ்தானிலும், பலுகிஸ்தானத்திலும் பயிரிடப்பட்டு வருகிறது. மாதுளைவெப்ப இடைவெப்ப வலயத்திற்குரிய ஒரு பழமரமாகும்.

மாதுளையின் வேறு பெயா்கள்

மாதுளைக்கு தமிழில் தாடிமம், பீசபுரம், மாதுளங்கம், மாதுளம், கழுமுள் என பெயா்கள் உண்டு. மாதுளைக்கு பியுனிகா கிரனேட்டம் என்ற தாவரப் பெயரும் உண்டு.

மாதுளையின் வகைகள்

• ஆலந்தி
• தோல்கா
• காபுல்
• மஸ்கட் ரெட்
• ஸ்பேனிஷ் ரூபி
• வெள்ளோடு
• பிடானா
• கண்டதாரி

ஒவ்வொரு ரகத்திற்கும் தனிப்பட்ட சுவை உண்டு. அது போல் சில ரகத்திற்கு தனிப்பட்ட மருத்துவ குணமும் உண்டு.

Pomegranates, raw

உணவாற்றல்	346 கிசூ (83 கலோரி)
கார்போவைதரேட்டு	18.7 g
சீனி	13.67 g
நார்ப்பொருள்	4 g
கொழுப்பு	1.17 g
புரதம்	1.67 g
உயிர்ச்சத்துகள்	அளவு %திதே†
தயமின் (B1)	(6%) 0.067 மிகி
ரிபோஃபிளாவின் (B2)	(4%) 0.053 மிகி
நியாசின் (B3)	(2%) 0.293 மிகி
பான்டோதெனிக் அமிலம் (B5)	(8%) 0.377 மிகி
உயிர்ச்சத்து பி6	(6%) 0.075 மிகி
இலைக்காடி (B9)	(10%) 38 மைகி
கோலின்	(2%) 7.6 மிகி
உயிர்ச்சத்து சி	(12%) 10.2 மிகி
உயிர்ச்சத்து ஈ	(4%) 0.6 மிகி
உயிர்ச்சத்து கே	(16%) 16.4 மைகி
கனிமங்கள்	அளவு %திதே†
கல்சியம்	(1%) 10 மிகி
இரும்பு	(2%) 0.3 மிகி
மக்னீசியம்	(3%) 12 மிகி
மாங்கனீசு	(6%) 0.119 மிகி
பாசுபரசு	(5%) 36 மிகி
பொட்டாசியம்	(5%) 236 மிகி
சோடியம்	(0%) 3 மிகி
துத்தநாகம்	(4%) 0.35 மிகி
Link to USDA Database entry
அலகுகள் கிசூ = கிலோ சூல் மைகி = மைக்ரோகிராம்கள் • மிகி = மில்லிகிராம்கள் • கி = கிராம்கள் அஅ = அனைத்துலக அலகுகள்
†சதவீதங்கள் ஒரு வயது வந்தோரின் சராசரி உணவு தேவைகளின் பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொண்டு தோராயமாக மதிப்பிடப்படுகின்றன Source: USDA ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம்

வெளி இணைப்புகள்

விக்கிமீடியா பொதுவகத்தில்,
Punica granatum
என்பதில் ஊடகங்கள் உள்ளன.

• மாதுளை நூலகம் திட்டத்தில்
• Pomegranate Fruit Facts, California Rare Fruit Growers பரணிடப்பட்டது 2012-06-19 at the வந்தவழி இயந்திரம்
• Pomegranate – Trusted Health Information (MedlinePlus)
• Pomegranate Council (California, US) – Recipes, News, and Info