கொடிப்பசலை

Vinespinach, (basella), raw
உணவாற்றல்	79 கிசூ (19 கலோரி)
கார்போவைதரேட்டு	3.4 g
கொழுப்பு	0.3 g
புரதம்	1.8 g
உயிர்ச்சத்துகள்	அளவு %திதே†
உயிர்ச்சத்து ஏ	(50%) 400 மைகி
தயமின் (B1)	(4%) 0.05 மிகி
ரிபோஃபிளாவின் (B2)	(13%) 0.155 மிகி
நியாசின் (B3)	(3%) 0.5 மிகி
உயிர்ச்சத்து பி6	(18%) 0.24 மிகி
இலைக்காடி (B9)	(35%) 140 மைகி
உயிர்ச்சத்து சி	(123%) 102 மிகி
கனிமங்கள்	அளவு %திதே†
கல்சியம்	(11%) 109 மிகி
இரும்பு	(9%) 1.2 மிகி
மக்னீசியம்	(18%) 65 மிகி
மாங்கனீசு	(35%) 0.735 மிகி
பாசுபரசு	(7%) 52 மிகி
பொட்டாசியம்	(11%) 510 மிகி
துத்தநாகம்	(5%) 0.43 மிகி
	Link to USDA Database entry
	அலகுகள்; கிசூ = கிலோ சூல்; மைகி = மைக்ரோகிராம்கள் • மிகி = மில்லிகிராம்கள் • கி = கிராம்கள்; அஅ = அனைத்துலக அலகுகள்;
	†சதவீதங்கள் ஒரு வயது வந்தோரின் சராசரி உணவு தேவைகளின் பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொண்டு தோராயமாக மதிப்பிடப்படுகின்றன ; Source: USDA ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம்

கொடிப்பசலை; Malabar spinach
உயிரியல் வகைப்பாடு
திணை:	தாவரம்
உயிரிக்கிளை:	பூக்கும் தாவரம்
உயிரிக்கிளை:	மெய்இருவித்திலி
வரிசை:	கரியோபிலாலெசு
குடும்பம்:	Basellaceae
பேரினம்:	Basella
இனம்:	B. alba
இருசொற் பெயரீடு
	Basella alba; L.
வேறு பெயர்கள்
	Basella rubra L.; Basella oleracea Landw.; Basella lucida L.; Basella japonica Burm.f.; Basella cordifolia Lam.; Basella nigra Lour.; Basella crassifolia Salisb.; Basella volubilis Salisb.; Basella ramosa J.Jacq. ex Spreng.; x Wall.; Gandola nigra (Lour.) Raf.;

கொடிப்பசலை (Basella alba) என்பது பசல்லேசேவி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு கொடித் தாவரமாகும். இது கீரையாகவும், மூலிகையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்கு கொடிலை, கொடிப்பயலை, கொடிவசலை, பசளை, கொடியலை என வேறு பெயர்களும் உள்ளன.^[2] இது வெப்பமண்டல ஆசியா மற்றும் ஆபிரிக்காவில் காணப்படுகிறது, இப்பகுதிகளில் இது பரவலாக கீரையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இந்தியத் துணைக்கண்டம், தென்கிழக்கு ஆசியா, நியூ கினியாவைப் பிறப்பிடமாகக் கொண்ட தாவரமாகும். இதன் இயற்கை வாழிடமாக சீனா, வெப்ப மண்டல ஆப்பிரிக்கா, பிரேசில், பெலிஸ், கொலம்பியா, மேற்கிந்தியத் தீவுகள், பிஜி மற்றும் பிரெஞ்சு பொலினீசியா ஆகியவை உள்ளன.^[1]

மேற்கோள்கள் தொகு

↑ ^1.0 ^1.1 Kew World Checklist of Selected Plant Families, Basella alba
↑ டாக்டர் வி. விக்ரம் குமார் (28 மார்ச் 2018). "குளிர்ச்சி தரும் கொடிப்பசலை!". கட்டுரை. தி இந்து தமிழ். பார்க்கப்பட்ட நாள் 2 மே 2018. {{cite web}}: Check date values in: |date= (help)

[r-1] 1.0 ^1.1 Kew World Checklist of Selected Plant Families, Basella alba

[2] டாக்டர் வி. விக்ரம் குமார் (28 மார்ச் 2018). "குளிர்ச்சி தரும் கொடிப்பசலை!". கட்டுரை. தி இந்து தமிழ். பார்க்கப்பட்ட நாள் 2 மே 2018. {{cite web}}: Check date values in: |date= (help)

[2]

[1]

உணவாற்றல்	79 கிசூ (19 கலோரி)

கார்போவைதரேட்டு	3.4 g


கொழுப்பு	0.3 g


புரதம்	1.8 g


உயிர்ச்சத்துகள்	அளவு %திதே^†
உயிர்ச்சத்து ஏ	(50%) 400 மைகி
தயமின் (B1)	(4%) 0.05 மிகி
ரிபோஃபிளாவின் (B2)	(13%) 0.155 மிகி
நியாசின் (B3)	(3%) 0.5 மிகி
உயிர்ச்சத்து பி6	(18%) 0.24 மிகி
இலைக்காடி (B9)	(35%) 140 மைகி
உயிர்ச்சத்து சி	(123%) 102 மிகி


கனிமங்கள்	அளவு %திதே^†
கல்சியம்	(11%) 109 மிகி
இரும்பு	(9%) 1.2 மிகி
மக்னீசியம்	(18%) 65 மிகி
மாங்கனீசு	(35%) 0.735 மிகி
பாசுபரசு	(7%) 52 மிகி
பொட்டாசியம்	(11%) 510 மிகி
துத்தநாகம்	(5%) 0.43 மிகி

Link to USDA Database entry
அலகுகள் கிசூ = கிலோ சூல் மைகி = மைக்ரோகிராம்கள் • மிகி = மில்லிகிராம்கள் • கி = கிராம்கள் அஅ = அனைத்துலக அலகுகள்
^†சதவீதங்கள் ஒரு வயது வந்தோரின் சராசரி உணவு தேவைகளின் பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொண்டு தோராயமாக மதிப்பிடப்படுகின்றன Source: USDA ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம்

கொடிப்பசலை Malabar spinach

உயிரியல் வகைப்பாடு
திணை:	தாவரம்
உயிரிக்கிளை:	பூக்கும் தாவரம்
உயிரிக்கிளை:	மெய்இருவித்திலி
வரிசை:	கரியோபிலாலெசு
குடும்பம்:	Basellaceae
பேரினம்:	Basella
இனம்:	B. alba
இருசொற் பெயரீடு
*Basella alba* L.
வேறு பெயர்கள் ^[1]
Basella rubra L. Basella oleracea Landw. Basella lucida L. Basella japonica Burm.f. Basella cordifolia Lam. Basella nigra Lour. Basella crassifolia Salisb. Basella volubilis Salisb. Basella ramosa J.Jacq. ex Spreng. x Wall. Gandola nigra (Lour.) Raf.